第19章 一碗鸡蛋面

青年的要求说难也难，说简单也简单，拿手的不提，胃口大开，夜辰觉得还是很简单的。

        做什么好呢？夜辰站在厨房想着自己会做的菜，琢磨着用哪几道来打动这个有钱的土豪才好。

        胃口不好吃清淡便是最合适的，但全是素也不好，毕竟人家出了那么多钱，好吧，虽然还没开始做菜，夜辰已经是把青年的钱包当做了囊中之物了。自从觉醒了血脉传承后，夜辰便感觉自己的自信心就很是膨胀，简直就是迷之自信了。

        鸡蛋面，红烧排骨，爆炒泥蒿，此三道菜就是夜辰看过了秦姨今天准备的食材后，准备做的菜。

        先给他来一碗鸡蛋面收拾收拾他嚣张的气焰，说实话，鸡蛋面绝对是夜辰最擅长当中，份量很重的一道。

        鸡蛋面要做的好吃，如果有时间的话，尽量还是不用市买的现成的面条，因为现成的少了一抹“鲜”味，还失去了许多筋道。

        洗净手后，夜辰便舀出面粉盛在专门和面的小盆，兑入温水，缓缓的让水融入面粉里，这个过程，夜辰已经重复了十几年了，无数个清晨，早已经练得炉火纯青，不需仔细看，便能精确的掌握水和面粉完美的中和量。

        和面，接着是揉面，面条要好吃，这揉上面可绝对是得下功夫的一环，开始需紧揉慢搓，使得面粉里醇浓的麦稥，一点一点的散出来。然后便要度越来越快，这样便是充分的揉出面团的柔性，最后还得用力的锤击，用以提炼出面的筋道。

        厨房从外面是看得见的，这是丽如姐的主意，她说要让客人亲眼看得见，便会吃得放心。整个厨房都是用透明的玻璃隔出来的，声音和油烟味飘不出去，外面的客人却可以从任何一个角落看见菜品诞生的每一个过程。

        在夜辰揉面的时候，青年闲极无聊的便盯着夜辰看了。见他是在揉面，青年的脸色便有些不好看了，他不禁心想，“难道他是准备做面条给我吃？？这就是他拿手的？拿面条来糊弄我？开玩笑，我什么面没吃过！”

        咦？这时青年却忽然瞪大了眼睛，末了他又赶忙用双手擦了擦眼睛，他极度怀疑刚才自己是不是看花了眼睛！

        厨房里，夜辰身体呈八卦的姿势站定，只见在他的面前，他原本的双手已经不见，却是多了无数的双手组成了一个圆圈在不停的转动！

        不可思议！太多的手了！

        这些多出来的手根本就不是真的！而是夜辰揉动的度快到了一种极致，人眼看去他手的位置，其实他真正的手已经不知道又挥动了几圈了。那些留下的，只是一道又一道的残影！

        造成这种现象的原因，那是因为人的眼睛里根本就跟不上他的手！

        “太不可思议了吧！”青年张大了嘴吧，好一会儿才激动的出声。就连丽如姐她们都惊讶的眼珠差点掉了出来，“小辰，夜辰哥竟然还藏着这么厉害的一手？？”

        换做是以前，夜辰肯定是达不到这个度的，而现在就不同了，他是粹体圆满，还差一点就要达到化气境的境界了。爆力和反应力简直不可同日而语！

        很快他便停下了揉搓，换为锤击，他控制着手上的力量，只用了一成不到的力，同样是度飞快。厨房外面的人，除了拳影翻飞便再看不见别的了，面团在哪里都看不清。

        面团揉搓好之后，一股浓郁的麦香顿时扑鼻而来，这醇浓的味道，闭上眼便仿佛是穿梭在那一望无际的麦田里之中，风儿轻轻的吹呀，那沉甸甸金黄的麦穗欢快的舞蹈。风中飘荡的，那是自然的清新，还有那一份心中的喜悦和畅快。

        ………

        打开煤气，炒锅很快就热了起来，倒入纯正的菜籽油。加入剁碎的姜蒜，再把两个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋清和蛋黄搅融合在一起，倒入炒锅中。哧~蛋液一入锅，高温的菜油噼里啪啦的给蛋液炸出了一个又一个的气泡，勾人的香味便弥漫开来，闻一口，嗯~陶醉！

        用锅铲翻过，再煎另一面直至金黄。再倒入了一碗开水下去煮，使之面汤充分融合鸡蛋的味道。

        转中火，待锅中的汤再次沸腾的时候，夜辰拿起了揉搓好的面团，整个搓成了长条。按原本的步奏，这时候就是拉面下锅了。

        今天夜辰准备和很多次一样那样拉面的时候，他却突奇想，准备实验他的一个想法。

        他有神识，而神识能控物！之前和雷刚干架的时候他还现他能身随心动，再加上神识的控物的话…

        此时不实验更待何时？神识透体而出，面团便凌空浮在了空中，这一次再不用像以前一样缓慢的拉长折叠在拉长再折叠了。神识蔓延在了面条的每一个位置，不用担心面条会断，他的双手不停的拉长，收回，拉长收回，面条穿过他的十指之间，如穿蝴蝶般让人眼花缭乱，面条以一种堪称恐怖的度，变细，变长，直至细如粉丝，到一圈一圈的盘旋着圈滑入了锅中的时间几乎是同步的！

        厨房外面的青年张大的嘴巴就没合上过，今天他见到的画面简直刷新了他二十七八年的人生认知，由不得他不震惊，在他的眼中，面团浮在了空中，那个厨师的手快得他根本就看不见有动作，他看得见的只有一根细如米粉的面丝连绵不断的滑入锅中！这是个什么样的厨师啊，他还是人吗？

        他的心里就只有一句话在不断的重复，“这还是人吗，这还是人吗……

        当最后的面丝飞入了锅中，青年的声音也大声的叫出了声来。

        “这不是人！天啦！这是神才能做到的吧！太不可思议了，太不可思议了…”叫到了最后就还剩下了似乎还不敢相信的呢喃，之前脸上那高人一等的傲慢早就不知道飞哪里去了！

        面条完全入锅后，夜辰凭着那无数次的经验加了适量的盐入锅中，其它的调料一样没加。

        紧接着就把面捞进准备好的碗里，盛入面汤，鸡蛋也捞出来盖在面上，一小撮葱花撒在上面。面条的清香，鸡蛋的醇香。姜葱蒜就是之中会跳舞的精灵，这些缺一不可得组合最后是化为了这一碗，一碗夜辰至今为止最巅峰的一碗鸡蛋面！

        不用去尝味道，厨房里飘荡的味道疯狂的催动着唾液的分泌，就已经说明了一切！

        亲手端着面碗放在还在喃喃的青年人面前，递过一双筷子与他。

        青年人下意识的接过筷子，突然，他鼻子迅的耸动，他看了看面，又抬起头看着夜辰。

        夜辰对着他露出了自信的微笑，“尝尝看。”

        青年人没有说话，他挑起面条看了一眼，便猛然回头震惊的看着夜辰，眼里满是不可置信。嘴唇一张一合好几下才说出话来“这…这…这竟然…”

        夜辰早料到青年人会有这样的反应了。并不意外，微笑着伸手做请的手势，“请。”

        这碗鸡蛋面可是神识与力量下的巅峰之作，面是光滑如丝，整碗面只有一根面，一根不断的面！

        青年见夜辰不愿多说，便迅的回过头，小心翼翼的夹起面丝，呼了几口气后便试探的放进了嘴里。

        面刚一入口，青年的双眼就猛然瞪大，紧接着，呼哧呼哧的吃面声就迅响彻了整个如意居。

        他的筷子飞快的往嘴里送着，仿是一刻都不愿停般，整个人都快埋进碗里去了。

        看着青年人这吃面的模样，夜辰脸上的笑容，不知不觉间，一点，再一点，便蔓延了他的整个脸颊…

        看他嘴角上翘的弧度，了解他的人就知道，他的心里已经是得瑟极了…

        咕噜…咕噜…好几声咽口水的声音混在了呼哧呼哧的声音里是那么的清晰。

        夜辰诧异的看过去，只见小桃子还保持着咽口水的动作。丽如姐见夜辰看过来却是脸有些微红了，尴尬的别过头去。秦阿姨也是不好意思的笑了笑。

        “呼~爽！这面真是太好吃了，老板，再来一碗！”只一会儿的功夫，一碗面青年就吃完了，连汤都喝了个干净！

        夜辰真想问问他，这么烫他是怎么在一分钟不到就吃下去的？难道就感觉不到烫么？

        “还有几样拿手的菜没做呢？你确定还要再来一碗？”夜辰看着青年淡淡道。

        “就要这面，我太喜欢这面了！其它不用做了，放心，我说话算话，钱照给！”青年看起来很是激动，他这个样子，搞得夜辰自己都想来一碗了。

        “好的，请稍等。”顾客是上帝，看在钱的份上，再来一碗就再来一碗吧。

        “那个…夜辰哥，丽如姐说她也想吃”小桃子有些扭捏的话传到了夜辰的耳朵。

        “胡说，明明是你想吃”夜辰转过身刚好便看到了丽如姐涨红了脸反驳小桃子的话。不禁觉得好笑。

        “那你拍我干嘛～”

        “我这不是让你跟你夜辰哥说给你做一碗嘛~”

        看了看小桃子又看了看丽如姐，还有秦阿姨。夜辰的眼里好像是现了什么猫腻，但他却是没有道破，“放心，都有，中午饭就吃鸡蛋面了。”

        小桃子一下子兴奋的蹦了一下，“耶，夜辰哥最好了”

        “我说师傅，你能不能快点啊！”青年见夜辰还在闲聊有点不满了，忍不住开始催促起夜辰了。

        麻痹，看在钱的份上…

        求推荐，求收藏啦

        (本章完)


　　(https://www.23xsww.net/book/48/48290/18348111.html)


1秒记住爱尚小说网：www.23xsww.net。手机版阅读网址：wap.23xsww.net