第368章
“怎么可能，我做的料理那么好吃竟然一票都没得到？”一名料理人查看了自己的成绩之后愤怒的咆哮了起来，显然无法接受这样的结果。
一旁的负责人正准备上前劝说，没想到那名料理人突然将矛头对准了那些被选出来当做评委的顾客。
“都是你们这些没有品位的蠢货，我制作出来的料理怎么可能比其他人的差。让这些根本没有吃过高级料理的平民来当做裁判，就是这次比赛最大的错误。
一群只知道吃垃圾食品的可怜虫，你们怎么可能理解高级料理的内涵！”那名料理人疯狂的叫喊着。
这番话一出，在场所有人的脸色瞬间变得难看了起来。
“杜兰特，一道咖喱鸡肉焗饭也敢称自己是高级料理？”沃尔夫冈第一个站了出来。他走到一位评委面前将碗里还没有吃完的咖喱鸡肉焗饭塞进嘴里，紧接着脸上露出了厌恶的表情。
“米饭太稀没有掌握好水量，失败！咖喱味太浓完全掩盖了鸡肉的味道，失败！这里提供的马苏里芝士需要在17o度的高温下烤制14分钟才能完全引出芝士的香味，你为了赶时间提高了烤制温度而缩短了时间，投机取巧反而弄巧成拙，更是失败中的失败。”
如果不是出于对食物的尊重，沃尔夫冈真的想将嘴里的饭一口吐出来。
“说的好。”
“水土不服，就服你！”
“听到了吗，狂妄的家伙。”
听到沃尔夫冈的点评，观众们立刻将之前的不满泄了出来。
面对众人的指责，杜兰特仍然是一幅不可一世的表情，根本没有将沃尔夫冈的批评放在眼里。在他看来沃尔夫冈只是一个为了讨好观众而扭曲事实的小人，自己的料理根本没有任何缺点。
“真是无知者无畏，自己尝尝吧，只要吃一口你就会意识到自己和我在实力上的差距有多么大。”霍奇冷笑一声直接将原本打算留给自己的一个完整的鸡翅摆在了对方面前。
“好，就让我当场揭穿你。”杜兰特拿过鸡翅一口就咬了下去。
“不可能，白羽鸡这种低级食材怎么可能做出这么好吃的料理！”仅仅吃了一口，杜兰特就显得有些歇斯底里。
“连别人的料理手法都看不出来，到底谁给你的勇气去质疑比赛结果，梁静茹吗？”霍奇嗤笑了一声，“看看鸡翅里的骨头。”
杜兰特连忙看向手中的鸡翅，这个时候他才现鸡翅骨上竟然有一道两毫米宽的缝隙。
“是骨髓！”
“没错，我用刀提前在鸡翅骨表面切开一道缝隙，让骨髓在烤制的时候溢出扩散到鸡肉里面。”能够做到这一点还多亏了钢云菜刀的锋利，不然的话想要在保证鸡翅完整的情况下切开坚硬的鸡骨，根本是不可能的事情。
“现在你知道我们之间的差距了吧。”霍奇嘲讽说道。在他看来眼前这位完全就是一个没有经过任何打击的温室里的花朵，不然的话正常人根本不可能在这种情况下公开提出质疑。
接连受到打击，杜兰特像没了气的皮球一样瘫坐在地上。
看到他这幅样子，刚刚那些被骂的群众十分解气。
然而，杜兰特要面对的打击并没有结束。他公开质疑啃得起餐厅的决定并且在店内辱骂顾客，如果就这么放任他离去，万一有人借着这件事抨击啃得起餐厅，餐厅将会陷入被动。
作为一名分店的负责人，绝对不会留下这样的隐患。
“杜兰特先生，刚刚你的行为已经触犯了刚刚颁布的《美食八法》里面关于料理人不得无故辱骂顾客的条款，我们公司将会代表在场所有顾客对你进行追责。”负责人严肃的说道。
经过店长的提醒，在场的顾客这才想起来，Igo公布的《美食八法》里面确实有料理人不得无故辱骂顾客的规定。以前很多人还觉得这一条规定有些多余，亲身经历的今天的事情才现，Igo真的是有先见之明。
“我……”杜兰特想要说些什么，但是看他周围那些人仇视的眼神，无奈的闭上了嘴。在众人的嗤笑中，他灰溜溜的离开了啃得起餐厅。
不过这件事情的影响并没有因此结束，好事儿的观众将刚刚那一段用手机拍摄下来传到了网上。
世界厨王大赛本来就是最近关注的热点，出现了料理人辱骂顾客的事情更是吸引了大量网友的关注。
视频中的三个人都出名了，杜兰特作为个违反《美食八法》的料理人被永远定在了耻辱柱上，霍奇“吃一口就会意识到我们之间的差距”这种霸道总裁似的言论瞬间圈粉无数。
最出名的当属沃尔夫冈，他批评杜兰特料理的时候一连使用了四个失败作为形容词，这种说话方式立刻被网友模仿，一时之间“失败体”泛滥开来。
虽然出了一点意外，但是比赛还是要继续下去。萨丽艾尔他们开始去挑选食材。因为已经有了被分割好的白羽鸡，料理人的烹饪时间多出了不少。
不过之前的参赛者并没有因此而不满，因为前两轮大家都是在同样的条件下比赛决出胜负的，他们失败完全是技不如人。
就在萨丽艾尔比赛的时候，林枭和霍奇两人躲在角落里小声的聊天。
“其实我觉得刚刚杜兰特有一点说的很对，这些顾客确实不适合当做评审，他们对于美食的分辨程度太低了。”霍奇说道。
因为没有受到过专门训练，所以普通人的味觉很难分辨出两道料理细微的差别。他们可以分辨出1o分和5o分的料理哪个更好吃，但是却没有办法分辨9o分和99分的料理。
“怎么，得了第一还对评判结果不满意？”林枭好奇的问道。
“当然了，如果是专业评委的话我的料理一定比沃尔夫冈强，绝对不会出现并列第一的情况。”霍奇自信的说道。
“你会这么说还是因为你菜。如果你的料理和沃尔夫冈有足够大的差距，大到让普通人也能够轻易分辨出来哪个更好吃，肯定不会出现并列第一的情况。”林枭毫不留情的说道。
美食并不是专业评委才能够享受的东西，普通人才是料理人最大的顾客。
被林枭呛声的霍奇脸上一红，想要争辩什么却没有说出来，最后默然的点了点头。林枭说的很对，如果只是不断抱怨外界因素，那么自己的料理技术永远不会有大的进步。
霍奇将注意力转移到了正在比赛的萨丽艾尔身上，他想看看在这样的情况下萨丽艾尔会制作出什么样的料理。
通过前两轮的比赛，在场的料理人已经大概摸清楚了现场观众们的口味。所以在选择食材上面也更加须有针对性。
大家都奔着鸡腿和鸡胸两个位置的肉去制作料理，有一位料理人甚至还现学现卖，想要复制沃尔夫冈之前的作品。
他可能也知道自己没有沃尔夫冈的度，所以只选择了十根鸡腿。到时候每个鸡腿切成三分，虽然分量有点少但是只要味道差不多，通过初赛的几率很大。
台下的沃尔夫冈看到这位叫做龙野的料理人的动作后摇了摇头，在这样的比赛中还想要投机取巧，结果已经可以预见。这人显然没有听说过“学我者生、似我者死”这句话，不然一定不会做出这么愚蠢的决定。
不再看那位模仿者，沃尔夫冈将目光锁定在了萨丽艾尔身上。如果他没有记错的话这位叫做萨丽艾尔的料理人是和之前获胜的林枭、霍奇两人一起来的，应该也不是泛泛之辈。
其他料理人选择的都是那些肉多的部位，但是萨丽艾尔却专门挑选出了鸡小腿那个位置。不仅如此，她还将小腿上大量的肉剥去，只留下末端的脆骨和一点点肉丝。
“那个女生在干什么？放着大块的肉不用却在摆弄没有任何吃头的骨头？”
“不知道唉，难道是什么独门料理？”
“她好像是在做鸡骨棒啊。”一位顾客猜测到。
“鸡骨棒是什么，我怎么从来没听过？”周围的人立刻看向之前那位，希望他能够站出来解释一番。
“鸡骨棒就是鸡小腿的那个部位，只不过不像正常鸡小腿那样肉多。以前这东西是鸡肉屠宰场的二级加工品，他们将鸡小腿上的肉取走高价卖出，剩下的骨头收集起来廉价卖出。
帝都这里经济条件很好大家可能都没有见到过这种东西，一些穷人吃不起肉就会将鸡骨棒当做肉的替代品。”
经过对方的一番解释，周围的人总算是明白这鸡骨棒到底是什么东西了。不过他们看向萨丽艾尔的目光却充满了怀疑，这种类似厨余废料的东西真的能做出好吃的料理吗？
“你们不要小看这鸡骨棒，虽然最初确实是一种廉价食材，但是和鸡头、鸡脖子、鸡爪一样已经摆脱了最初无人问津的废料身份，经过很多料理人的改良开始被越来越多的人接受。”之前那人看到周围观众的反应，连忙又解释了一句。
他可不想因为自己的话对那位料理人造成什么不好的影响。
事实上，鸡骨棒这种“特殊”的食材正是他的童年记忆之一。那个时候全世界到处都在打仗，偶尔能够吃到一顿酱鸡骨棒已经是极为难得的享受。
比赛中的萨丽艾尔可没有时间去管其他人怎么想，她将处理好的鸡骨棒倒进锅里炖煮之后，立刻开始进行酱汁的调配。
鸡骨棒肉少脆骨多，所以根本不需要进行腌制。想要做好酱鸡骨棒，关键就在酱汁上。为了迅俘虏现场评委的舌头，萨丽艾尔特意在调制的酱汁里加入了白金苹果汁。
这种苹果含糖量很高，果味浓郁，它榨出来的汁是很多烧烤料理腌肉的必备之选。
……
“时间还剩下五分钟，请各位料理人抓紧时间完成各自的作品。”负责人提醒说道。
已经有六位料理人提交了各自的作品，只剩下四位还在忙碌。
“终于完成了。”萨丽艾尔抹了抹头上的汗水，将自己的作品端了出去。
其他人递交的作品分到每一位评委头上只剩下一小碟，而萨丽艾尔则是为每个人准备了一大盘子酱鸡骨棒。
“这位女士，为什么您制作的料理分量这么多呢，难道您就不担心自己无法按时完成比赛吗？”负责人在等待评判的时候问道。
“没什么，鸡骨棒这种食材能够吃的东西实在是太少了，如果只是一两个的话根本吃不过瘾。”萨丽艾尔坦诚的说道。
萨丽艾尔的回答赢得了现场观众的好感，能够在比赛中还考虑到食客的进餐体验，这绝对是一名优秀料理人才具备的素质。
不过也有一人表现的愤愤不平，那就是之前决定模仿沃尔夫冈的作品的龙野。他只烤制了十只鸡腿，为了满足三十个人的需求必须将每只鸡腿分成三份，每一位料理人能够分到的菜量可想而知。
本来这不是什么致命的缺点，但是有了萨丽艾尔那番话珠玉在前，自己的料理端出去的时候评委们的心里可想而知。
尽管愤愤不平，但是龙野此时已经无心去抱怨。他站在烤箱旁，焦急的看着仍然在烘烤的鸡腿。
“快点啊，快点啊。”眼看着比赛结束的时间越来越近，龙野的心脏都快要跳出来了。
叮的一声，预定的时间终于到了，龙野顾不得烫手直接将鸡腿从烤箱里取了出来，紧接着以最快的度进行切割分盘。虽然时间紧迫，但是被切割的鸡腿每一份大小都一模一样，显示出了龙野深厚的刀工工地。
“时间到，所有料理人停止手上的动作。”
在龙野摆放好最后一块鸡腿的同时，主持人宣布比赛结束。终于赶上了，龙野长舒一口气，几乎瘫坐在地上。
直到这个时候，他才有精力去关注评委们对萨丽艾尔作品的反应。
只见三十位评委没有一个人说话全部抓着一个鸡骨棒放到嘴里啃咬，手上沾满了酱汁也毫不在意。每个人面前盘子里的鸡骨棒已经被解决了一多半，这些人脸上仍然一幅意犹未尽的表情。
一部分人还对着只剩下骨头的鸡骨棒用力咬，为的就是吸出骨头里最后的一点滋味。
看到这一幕，比赛的结果似乎已有定论……
(本章完)
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