第402章
其实半藏主厨也是有苦自己知，虽然一直小心翼翼的进行切割，但是在切第十束粘胶韭菜的时候他就敏锐的感知到自己的菜刀出现了问题。
虽然表面上看不到任何豁口，但是常年处理精细食材积累的经验让半藏可以通过处理食材时候的感触来判断刀刃是否有豁口，即使豁口只有百分之一好眠的大小仍然逃不过半藏的感知。
平时处理纤细的鱼肉的时候，半藏根本不会让菜刀接触到鱼骨。多年的经验让他对鱼骨的位置了如指掌，完全可以如同庖丁解牛一般对整条鱼进行肢解。
对他来说，菜刀上再微小的伤痕都会对料理的品质造成巨大影响。
粘胶韭菜同样是一种纤细的食材，菜刀上的豁口会导致每一次下刀切割的时候出现细微的误差，这一点误差足以破坏粘胶韭菜的纤维，切好的粘胶韭菜肯定通不过检验。
菜刀出现问题，半藏就更加不敢去挑战多层番茄和洋葱香蕉了。退而求其次，他只能在杏仁卷心菜上面拼一把。
和半藏主厨不一样的是，随着时间一分一秒的过去，有一部分料理人现自己的得分落后太多，再次将目光瞄准了那些高分食材。
然而这种选择成功的寥寥无几，本来就已经处于极限的手臂再去处理那些纤细的食材，往往没弄上几下就将食材破坏了。
距离比赛结束还有3分钟的时候，又有四名料理人因为处理洋葱香蕉失败不得不退出了比赛。
不过这些失败者已经没有人去注意了，所有人的目光都集中在了第一名的争夺上。
能够染指刀工对决第一名宝座的仍然是萨丽艾尔、刘昂星和桃地三位，目前为止，三位料理人的得分完全相同。
萨丽艾尔和刘昂星两人都已经切完了所有的特殊食材，最终将会由杏仁卷心菜决定他们三人的胜负。
负责这三位的工作人员很用心，他们分别用秒表记录了每个人处理一颗杏仁卷心菜的食材。最终的结果显示桃地竟然以微弱的优势领先，从比赛之初开始他处理一颗杏仁卷心菜所用的时间就在不断缩短。
如果萨丽艾尔和刘昂星两人不能加快度，那么从数量上来看桃地主厨将会以1分的优势胜出。
正在比赛的萨丽艾尔和刘昂星自然听到了主持人的声音，不过两人并没有因此而打乱自己的节奏。因为一旦失去了自己的节奏，就会彻底与冠军的宝座无缘。
就算是明面上可能落后一分也没有关系，萨丽艾尔和刘昂星两人只要确保自己得到的每一分都不会出现差错，未尝没有反败为胜的机会。
桃地到目前为止已经切了上百颗杏仁卷心菜，一点失误都没有的概率太低了。
看到并列第一的三位对自己的挑拨不为所动，克里斯曼立刻转移了目标，开始撩拨另外两名备受关注的料理人——他们就是目前得分榜上的第5o名和第51名。
萨丽艾尔他们肯定能够通过比赛，所以稳如泰山。而第5o名和第51名，一分之差结果将天差地别，根本没办法如同萨丽艾尔他们那样镇定。
伴随着克里斯曼的分析，两名料理人的表现明显出现了异常。几乎就在同一时间，两人下刀都出现了失误。
第51名的料理人一刀下去明显切多了，菜丝的宽度已经过了一点五毫米。
而第5o名那位料理人一刀下去只切下了薄薄的一层，连1毫米的四分之一都不到。
同样是下刀失误，不过结果却完全不一样。后者的失误在规则允许之内，而前面那位只能放弃已经切了四分之三的杏仁卷心菜，找一颗新的切割。他的失误已经没有办法补救，因为那样花费的时间比从新切一颗还要久。
时间在诸位料理人额头不断滴落的汗水中飞快流逝，一眨眼的功夫只剩下最后五秒钟。
此时所有人的目光都集中在了桃地主厨身上，只要他能够在五秒钟之内切完手中这半颗杏仁卷心菜，正好能够和萨丽艾尔、刘昂星两人拉开一分的差距。
“5！”
“4！”
“3！”
“2！”
“1！”
“停手！”
伴随着裁判一声哨音，长达三十分钟的刀工对决到此结束。桃地在最后零点五秒切完了那颗杏仁卷心菜，而萨丽艾尔和刘昂星案板上的杏仁卷心菜只切了三分之一不到。
“好的，现在大屏幕上已经出现了所有料理人的得分情况。不过这并不是最后的评审结果，所以即使您没有进入到前五十名也不必沮丧。
经过三十分钟的高强度比赛，一百名料理人已经非常疲惫，现在让我们用热烈的掌声感谢他们奉献的精彩比赛。”
掌声结束，克里斯曼说道：“各位可以到休息区进行休息，那里为你们准备了专门的按摩师，可以帮助大家放松，缓解肌肉酸痛。”
那么多份食材需要进行审核，花费的时间会很久。为了填补这段空白时间，主办方请来了世界著名的歌手和乐队进行表演。
之后还会有多位没能进入前一百名的料理人出场，他们会现场制作自己的拿手料理，以此来回馈来到体育场观看比赛的观众。
啃得起集团也希望通过这种方式吸引更多观众到现场支持比赛，不要再出现众多啃得起员工携家带口假冒观众的情况，毕竟这种事情被宣扬出去面子上不好看。
能够在这样重大的场合表演的自然是国际顶级巨星，他们一出场成功调动起来观众们的情绪。
如果是平时能够看到这些巨星的现场表演，观众们一定会激动的热泪盈眶，情不自禁。但是今天是世界厨王大赛的舞台，这里的主角只能是那些料理人。
表演只持续了不到十分钟，就已经有大批观众向节目主提出了抗议。“我们不想听歌不想看舞蹈，给我们转播后台评分的画面。”
应观众的要求，主办方只好提前撤下了所有的表演者，镜头切换到了后台。
之前就说过，多层番茄和洋葱香蕉这两样食材很好判断是否处理成功，另外粘胶韭菜只要放到水里一泡，有没有苦味立刻见分晓。
唯独杏仁卷心菜，要求切成一毫米一下的细丝，这个到底该怎么审核呢？难道要一根一根的用卡尺去量？还是说会随机抽查，那样的话还能够保证公平吗？
如果检验料理人切的杏仁卷心菜是否合格，这个话题成为了所有观众热议的焦点。仅仅过了十分钟，已经越了“桃地主厨暂列第一”这个话题空降话题榜榜。
然而看到后台检验团队的画面，所有观众都惊掉了下巴。
人家的检验方式和他们想象的完全不一样，五台带有传送带的机器整齐的排列在房间内，身穿白色厨师服的检验人员将一个个密封的美食盒放进机器里面，机器会自动将美食盒里面的食材取出，然后通过传送带摊开，自动进行检测。
每一台机器旁边都站着三名公证人员，还有大量摄像头无死角拍摄，保证检测结果绝对真实有效。
“大家现在看到的这五台机器是主办方为了本次刀工对决特别定制的食材检测仪，切好的杏仁卷心菜会被分散在传送带上面经过那个检测头，那里面的仪器会用红外线扫描每一根蔬菜丝。
只要有一根宽度标，机器就会出警报并且记录下来。检测头旁边那个喷嘴会释放出一股气流，将不合格的蔬菜丝吹到旁边的收集盒里面，再由人工进行复检。”克里斯曼向大家解释了这些机器的运作原理。
“我靠，这也太高科技了吧？”
“简直碉堡了，我还以为要工作人员一根一根的拿游标卡尺去量呢。”
“上面的火星来的吧，这样的技术在食品领域早就赢普及了好吗。”
“我在种子公司工作，我们那里用的就是这样的机器。在一麻袋黑色芝麻里混入一颗白芝麻都能够被检测出来，准确率很高的。”
……
虽然已经进入了科技时代，但是在多数人眼中料理这种事情很难与高科技联系起来。
料理人在人们的印象中，还是用一个炒勺一把菜刀就能够制作出美妙料理的形象。
其实目前的人间界已经出现了所谓的分子料理，即用各种最先进技术仪器，如同化学实验般的进行料理。他们会从分子层面分析、了解味道，从而做出很多惊人的作品。
不过这种料理方法并没有得到主流认可，因为这种方法制作出来的料理无法传达料理本身的情感。
另外一方面，所谓的分子料理在那些顶尖料理人面前根本就是儿戏，他们用自己的手完全可以达到同样的效果，甚至完成越。所以在他们看来分子料理就是一个作弊了还得不到高分的坏孩子，自然得不到认可。
就在观众们套路的时候，画面中一台机器突然出了“嘟嘟嘟”的警报声，所有人立刻紧张了起来。
负责那台机器的工作人员走上前去，用专业的工具开始对收集盒里的蔬菜丝进行检测。
大概过了十秒钟，工作人员拿起相机开始对蔬菜丝进行拍照，紧接着在平板电脑上进行记录。
观众通过镜头可以清晰的看到美食盒上的数字，78号阿尔迪尼主厨，他的得分被减去了一分。
这一刻观众们才真正意识到，大屏幕上显示的分数是虚幻的。
画面再次切换，堆积如山的美食盒出现在镜头之中，克里斯曼第一时间介绍到：“大家现在看到的画面是工作人员正在检测桃地主厨切好的杏仁卷心菜，他到底能否保住第一名的宝座，我们拭目以待。”
一个又一个的美食盒被放进机器里，然而那台机器仿佛坏掉一样，从头到尾没有出任何一点声音。
5o盒过去了，机器没有出警报。1oo盒过去了，警报还是没有响。最终，128盒杏仁卷心菜丝全部通过了机器的检测！
尽管萨丽艾尔和刘昂星的检测还没有结束，但是桃地已经提前锁定了刀工对决第一名的宝座。
连续切了一百多颗杏仁卷心菜竟然没有出现任何失误，这确实是一个让人敬佩的成绩。
五分钟之后萨丽艾尔和刘昂星的成绩也出来了，两人同样没有出现失误，最终以127分的成绩并列第二名。
排名第四的料理人是霍奇，他在刀工对决中取得了125分的成绩，这是所有人之前没有想到的结果。
桃地在第一轮比赛中的排名只有九十，但是鬼斩之名人尽皆知，比赛还没开始大家就知道桃地在刀工对决中会大放异彩。
反观霍奇，虽然在第一轮比赛中排在一百名料理人的中游，但是并没有表现出强大的刀工。突然空降到第4名，自然引得人们议论纷纷，大呼“黑马”。
因为除了比赛一开始几分钟就再也没有出现过霍奇的画面，所以很多人都不了解霍奇的表现。
导播也知道大家的疑惑，适时将一段剪辑好的霍奇切杏仁卷心菜的画面播放了出来。画面中霍奇运刀如飞，切好一颗杏仁卷心菜的度竟然比桃地还要快上一丝。
如果不是因为他一开始贪图多层番茄的高分，而是和桃地一样一开始就选择杏仁卷心菜，他的成绩或许会更好。
无数人为霍奇的选择错误感到惋惜，只有林枭对于这个结果一点都不意外。
单论料理技艺霍奇确实和刘昂星等人有很大的差距，但是他却有一个独一无二的优势，那就是他拥有美食细胞。虽然他的实力不算强，但是度和力量已经比普通人强大太多。
如果不是霍奇尚未完全精通食义，而萨丽艾尔已经掌握了食义的终极奥义，想要在切割食材的度上过霍奇也是痴人说梦。
“关键还是美食细胞啊。”林枭感叹了一句。虽然现在已经开启美食时代，但是和漫画中描述的五百年后的人间界仍然相去甚远。
那个时候很多顶尖料理人都拥有美食细胞，他们的能力是现在的料理人无法想象的。
如今大家还在为桃地3o分钟切好了128颗杏仁卷心菜而惊叹，可是五百年后很多料理人可以轻易将这个数字提高到十倍。到了那个时候，这样的刀工对决也就失去了意义。
(本章完)
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