第二十章 开业了

镇上的铺子开业对方氏一家来说是天大的事儿，本来这么大的事儿是应该知会老宅一声的，不过自从上次去老宅找他们帮忙修厨房被崔氏骂了以后，方氏便不再和老宅来往了。

        老宅好似也怕她们一家去打秋风，自从分家以后便再也没人理过她们一家子。

        只有上次赵氏母子来闹的时候，村里传出流言说桃花家做生意挣钱了。

        老宅的二嫂才过来看了一趟，她一进院子眼睛就滴溜溜的乱看，看到还是这三间破房子啥东西也没有，才没好气的走了，走的时候还顺走了两把乌梅干。

        她贪小便宜惯了，方氏也懒得与这种人计较就当做没看见。

        现在已经是秋天了，丸子做好晾干放个几天是不成问题的，桃花做了绿豆丸子，花生丸子和猪肉丸子。

        方氏则是带着狗娃把地里种的土豆都刨了出来，晾干后把上面的泥土都抖了个干净。又在赵婶子家里买了几只半大鸡。

        自从上次董嫂子帮了方氏忙以后，两个人关系就亲近了起来，每每家里做新吃食的时候方氏都会叫鸭蛋给董嫂子送点过去。

        董嫂子家的院子里收拾的干干净净的，篱笆墙下还种了各色月季花，院子里有棵桂花树，现在正是桂花开花的季节，鸭蛋喜欢桂花的香味儿，所以每次方氏让她去送东西她都很乐意。

        轩哥儿是个不爱说话的，每次鸭蛋去的时候轩哥儿都是在读书，鸭蛋也喜欢看书，她想通过书籍多了解一下自己现在所在的这个时代。

        不过她们家里原先穷的叮当响，那有闲钱给她买书看。所以每次来董嫂子家她都会看会儿书再走。

        轩哥儿平素里性格沉闷不爱说话，只有鸭蛋来的时候才会有个笑模样，所以董嫂子也爱让鸭蛋来她家玩儿。

        鸭蛋每次来董嫂子都会给她备许多零嘴，所以董家院子里就会常常出现这样一幅画面，桂花树下，一个小女孩儿坐在小摇椅上吃着零嘴看着书，或者桂花树下一个小女孩儿躺在摇椅上以书覆面，嘴里还时不时的发出咯咯的笑声，好似做了什么美梦。

        每每此时，青砖房的轩窗后都有一个小小的青色身影注视着这里，嘴角微扬。

        宁静而美好的日子总是短暂的，就在鸭蛋提前享受了几天退休生活后，小吃店开张的日子到了。

        因为今天要带的东西有点多，所以桃花昨天去找了苏屠夫花费20文的巨资包下了他的牛车。

        一大早狗娃，桃花和鸭蛋带着大包小包的东西去了镇上。

        桃花给的钱多，牛拉的东西也轻生，苏屠夫赶车也比平日里卖力了，足足比平时早二十多分钟到了镇上

        到了镇上狗娃先去食香酒楼送了货，又去拿了自家定做的招牌，鸭蛋和桃花则是把带的东西都搬到了自家铺子里。

        桃花进了厨房便开始烧水，杀鸡，炒肉，烙饼，制酱。

        鸭蛋则是在后院削了一篮子土豆，又把铺子里的桌椅柜面擦拭了一番。

        一切都准备就绪，桃花的丸子汤也熬好了，她把丸子下了锅，先给鸭蛋和狗娃盛了一碗，一早出门没来得及吃饭，此时两人吃的欢腾。

        很快就到了书院放学的时候，狗娃挑着这个时候放响了鞭炮，然后又在门口喊了两句，＂本店新开业，喝丸子汤送乌梅干。＂

        鞭炮声吸引过来不少学生，听说是卖丸子汤的，许多学生没吃过出于好奇便围了过来。

        鸭蛋在柜台旁边，放了一包酱香饼，三碗丸子汤，一份狼牙土豆，一个鸡肉饼，一份酱香饼做展示。

        这些新鲜吃食大家都没吃过，见有人进来鸭蛋就拿着实物给大家介绍。

        素丸子汤四文钱一碗，肉丸子汤五文钱一碗，狼牙土豆两文钱一份，鸡肉饼三文钱一份，酱香饼两文钱一份。

        很快店里便进来不少学生，因为每样东西都没吃过，所以有些关系要好的学生便拼着吃，各种吃食都点了一份互相尝尝味道。

        哪儿人多就往哪儿挤，在书院放学后，小小的店铺里很快就坐满了人，有不少路过的行人，看着这里人满为患，也忍不住挤了进来。

        丸子都是现成的放到锅里煮一下就好，鸡肉卷和酱香饼也是提前做好放在锅里面热着，除了狼牙土豆费点时间，其它做的都挺快的。

        出餐快翻台率也高，不一会儿就翻了七八次次台了。

        鸭蛋负责打扫收银，狗娃负责端饭洗碗，桃花则是负责厨房，忙了一中午，等客人都走完的时候，三人都累的像狗一样了。

        最后还是桃花强打着精神去厨房搞了点饭出来。

        过了饭点之后基本就没什么人了，三人慢慢悠悠的吃完饭，歇了半响才缓过来。

        鸭蛋把账本拿过来算了一下，今天卖出去了70份素丸子50份肉丸子。狼牙土豆卖了50多份，鸡肉饼卖了60多个，酱香饼卖的最多卖了70多份。

        算了算账今天卖了差不多1000多文钱，除了房租和开销，纯利润600文左右。

        一天600文，那一个月就是18两银子。

        一个月18两银子呢，鸭蛋我们要发财了，看着桌子上放的钱狗娃也不趴着了，身上也有劲儿了，一口气能洗500个碗了。

        几人休息了一会儿，又把铺子拾掇了一下。下午的客人比较少，陆陆续续也就来了30多个人。

        今天准备的东西差不多都吃完了，其它东西都得明天现卖现准备，所以桃花下午只炸了三十多斤丸子。

        晚上忙完给铺子落了锁，鸭蛋一家坐着牛车便回去了，下午客人少，休息了会儿，现在几人倒是也不觉得累了。

        回到家方氏已经准备好饭菜了，因着几人第一天出摊儿，方氏晚餐准备的很丰盛，杀了一只鸡，炒了好几个鸡蛋，还炖了一刀子猪肉。

        大家大快朵颐后，又重新盘了下账，因为下午又陆陆续续接待了三十多个客人，收入又多了一百多文，整个算下来今天赚了700多文钱。

        方氏的脸上难掩笑意，大方的给狗娃又涨了50文零花钱。

        听说要给自己涨零花钱。狗娃一高兴又多吃了两碗饭。


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