第二十六章 棋子猪蹄1.0
今天，是海棠蓝入白玉棠门下的第一天。
今天，也发生了许多令他匪夷所思的事情。
就比如现在，他的屁股下就有一只巨型的王八，啊不对，玄武正托着他们四人照着师傅所说的方向进发。
但不知是为何，师傅应着兽王的情在村中收了一麻袋的蹄子，却仍坐在兽王朱的身上挥起拳头左右开弓，口中还不停念叨着什么，让你公牛没大碍，让你公牛没大碍这种没头没脑的话。
太奇怪了。
他还是我的师傅吗？
虽说村落与火烈猪族群不太远，但跑这么一趟就只为了挥剑砍死一只火烈猪？
算了，毕竟当徒弟的不能妄自揣摩师傅的心思，老老实实地顺从就好了。
··············
回到万界小馆，兽王朱顶着一脸的乌青苦大仇深的盯着厨房内正在处理猪蹄的白玉棠，到现在他也不知道究竟是为什么，他要打自己。
只不过为了能够吃到新菜，挨一顿拳头也不是什么大不了的事。
回到店里第一时间，白玉棠便跑到二楼的卫生间开始刷牙，口腔里的腥臊味伴随着薄荷的清新越发明显，引起一阵阵的干呕。
小紫琳听到声音放心不下，来到卫生间门口扒着门露出小脑袋向里面探望：“白哥儿，你怎么啦？”
白玉棠摇了摇头表示没事，随后取下牙刷反问道：“小紫琳，那奶酒你喝了吗？”
“没有呀。”小紫琳双手在平坦的胸前晃了晃说道：“师傅说了，女孩子不能喝酒，会犯错的！”
听到这白玉棠才松了口气，心中突然觉得东方白也并不是一无是处，毕竟在教育方面还算称职。
【领现金红包】看书即可领现金！关注微信.公众号【看文基地】，现金/点币等你拿！
不行，越想越气，还得再来一波！
撸起袖子白玉棠直冲大厅，站在二楼还在纳闷的小紫琳便听到楼下的求饶声。
跑下去看看，就发现大厅中央兽王朱仰面朝天被海棠蓝摁在地上，两只手都被紧紧地抓住，而白玉棠则一脸奸笑的缓缓松开腰间的皮带，一步步朝着兽王朱走去。
嗯！啊！疼！别抽了！
不知为何，小紫琳听到兽王朱的求饶声不仅没有为他感到难过，反而有一种痛快的感觉涌上心头。
··········
咚！咚！咚！
开放式的厨房之中，白玉棠手持着一把砍骨刀对着菜板上已经撩过毛的猪蹄痛下杀手，只是连续四五刀落下，这火烈猪的蹄子竟只损伤皮肉，那骨头却是毫发无伤。
无奈之下，白玉棠只能求助。
“小紫琳，过来帮我个忙。”冲着为兽王朱涂抹药膏的小紫琳挥挥手，口中说道。
遍体鳞伤的兽王朱与毫发无伤的白玉棠，小紫琳更偏向于后者。
药膏交到兽王朱的手上，小紫琳只说了句，自己动，随后蹦蹦跳跳的来到白玉棠的身边。
看着愁眉不展的白玉棠，又望了望菜板上依旧坚挺的猪蹄子，聪明的她就知道问题出在哪了。
拔出东方白在入门时赠与的寒芒剑，一道湛蓝色的光芒闪过，刀痕位置便被分割开来，骨骼平整菜板上不留一点残渣，果真是一把好剑。
趁热打铁，白玉棠接着拿过七八个火烈猪的蹄子一一摆放在菜板上，苍郎朗宝剑出鞘，没有一个猪蹄能够抵住剑锋的光芒。
“白哥儿啊，你为什么要拿它做新菜呀？这猪蹄那么脏。”小紫琳回想起之前火烈猪族群生活的地方，一脸嫌弃的说道。
白玉棠笑了笑，随手将猪爪部分扔进了垃圾桶，只留下圆筒形的后蹄：“你看看，这里可不脏，而且你看这个像什么？”
像什么？小紫琳咬着食指灵动的眼珠在不停的晃动，但还是想不到这个大肉筒跟什么相似。
“师傅，像个棋子，圆圆的。”海棠蓝这时候插话道。
“没错！我的新菜的名字就叫做棋子猪蹄！”白玉棠伸出大拇指表扬了一下海棠蓝，随后向他们宣布了新菜的名字。
虽说不知道是什么意思，但紫琳跟海棠蓝也见到过象棋，脑海里大致能够想象出新菜的样子。
可兽王朱就不一样了，他们的世界整日与异兽打交道，这种闲情逸致的文雅物对于他们而言，根本就没有。
刚想开口却触及了嘴角的伤口，强忍着疼痛兽王朱对白玉棠问道：“棋子是什么？”
谁料白玉棠直接拿起一只完好无损的猪蹄反问道：“那这个什么？”
“猪蹄啊。”兽王朱果断回答。
“不，它是你的一家人。”冲着蒙圈的兽王朱笑了笑，白玉棠回答道。
不去理会这个喂自己喝下不明液体的罪魁祸首，他一心全在处理食材上费尽功夫。
锋利如手术刀的剔骨刀插进圆筒形的后蹄，寻找到骨头与肉的交接处照着骨头的边缘剔除掉所有猪蹄肉，直至能够将骨头取出这才罢休。
葱姜扔进锅中随后倒入冷水，剔除掉骨头的猪蹄随后一个个摆到里面焯水。
虽说后蹄对地面的接触面积不大，但谁都不能保证这后蹄就没有脏东西。
“为啥不把水烧开了在把猪蹄扔进去啊，那样不会更快吗？”小紫琳看着如湖面般平静的大锅，好奇的问道。
白玉棠摸了摸犹如十万个为什么的小脑袋，手指着只剩下皮肉的猪蹄对其解说道：“这猪蹄里面富含着满满的胶原蛋白，若是热水下锅胶原蛋白会瞬间凝固，这样里面的臭味可就散不出去了，那你吃的时候就会尝出来臭臭的味道了啊。”
堪称细致至极的解释让小紫琳后退几步，捏着鼻子左手还不停在面前挥舞着。
“我不要吃臭臭的，臭的东西不好吃！”
有了这个古灵精怪的小家伙儿在身边，确实给万界小馆以及白玉棠增添了不少欢乐。
就在二人嬉闹的时候，锅中的凉水已经咕噜咕噜的冒起了大泡泡，小紫琳第一时间发现随后拍了拍白玉堂道：“水开啦，可以吃啦！”
“还早着呢。”一边说着白玉棠一边将锅中的水又重新给换掉，换成新水再煮一遍。
这脱裤子放屁的事看似无用，但对于脏器味臭味浓厚的猪蹄而言，可以说是重中之重！
有些厨师在焯水的时候，一看到水开了就直接捞出，但其实猪蹄的内部还没焯透，所以在饭店中吃到的红焖猪蹄有些会带有腥膻异臭，这都是焯水没做好的缘故。
崭新的一周开始啦，身在大连的我很尴尬，疫情又开始了只能蹲在家里，希望各位多多给点推荐票跟收藏，这对我真的很重要！
这会影响到我的这周或者下周的试水，求求了QAQ
(https://www.23xsww.net/book/17/17503/648661463.html)
1秒记住爱尚小说网：www.23xsww.net。手机版阅读网址：wap.23xsww.net