第990章 抽喜签儿
已经两世为人，洪衍武非常清楚。
冲动是魔鬼，急躁是理智的天敌，看不开压根就是智商低的表现。
人在措手不及的情况下做出的判断，更是容易错上加错。
而眼下他面对的难题，就像是手里拿着个缠绕成一团乱麻的绳子。
不是能力不及，真的解不开。
其实是被这样乱糟糟的局面，惹得心烦意乱，才一时没有头绪。
那怎么办？
就必须得适当放下坏情绪，先把自己的心态调整好才行。
所以他就很笃定的告诉水清。
一切都包在他身上，只要给他时间，他肯定能想出好的解决办法来。
只是一个人能解决的事儿，实在没必要让两个人操心。
倒不如水清去忙她自己的事儿，反倒能让他静下心来捋清思路。
过日子过得是心情嘛，要是俩人相对两无言的一起跟麻烦较劲，可就亏大发了。
洪衍武故作轻松打的保票，一下就把水清从苦恼里解脱了。
作为一个女人，其实就需要这种哪怕天掉下来都能撑住的丈夫。
这倒不在于洪衍武是否每次都能完美解决实际问题。
而在于一个男人能表现出这种有担当的气概和自信，本身就能带给女人充分的安全感。
于是水清很幸福的该干什么干什么去了。
下午没等下班，她就去幼儿园接了晓影。
先带着孩子好好洗了个热水澡，跟着又在餐厅里吃了一道洪衍武的糖醋里脊和陈力泉做的木樨青瓜。
然后美滋滋的回了家，等着看电视去了。
如今京城电视台正在播放巴西的电视剧《女奴》，这也是我国播放的第一部肥皂剧。
尽管长达百集的剧集长度让国人简直难以置信，剧集里过多空洞内容也被观众们加以诟病。
但女主角伊佐拉的命运，仍旧牵动着全国女性的心。
毫无疑问，以水婶儿为首的母女四人，便是这部电视剧最为坚定的粉丝团。
她们每天晚上都要坐在一起，畅游一下巴西帝国时代的奴隶庄园，为命运多舛的伊佐拉抹抹眼泪，就像头两年为阿信落泪一样。
应该说，这也是一乐儿。
洪衍武呢，作为大老爷们，虽然没这样福气。
甚至他苦思冥想，直到下班也毫无进展。
可陈力泉看不得哥们闷闷不乐，倒是给提了个相当好的建议。
说真要有什么想不明白，完全可以跟老爷子要个主意啊。
洪衍武一想也是啊，自打父亲的买卖开业之后，他还没去过大酒缸呢。
甭管怎么着，老爷子的本事他是服气的。
去一趟就是不讨主意，也能看看有什么东西可以学学的。
何况跟泉子一起来两杯也不错啊。
多少能放松下神经，睡个踏实觉。
于是这天，洪衍武和陈力泉就没在单位吃饭。
俩人停灶之后，洗完了澡，就开着挎斗摩托。
突突突地直奔了万寿西宫，照顾老爷子的买卖去了。
还真别说啊，这一趟又去对了。
洪衍武在大酒缸感受到的惊喜，一点儿不比上次少。
别的不说，从打大老远望着就不一样了。
敢情他们一拐进街口，就发现大酒缸门外面居然多了一个烤白薯的摊子。
在那寒风习习中，小铜钟似的叫卖声远远传来，先就让人精神一振。
热乎的呀——栗子味咧——烤白薯！
而等摩托开到近处，停在了大酒缸门口。
他们更是发现老爷子的买卖居然出乎意料的好。
都到这个点儿了，一溜儿平房里灯光渗出下，虽然不断有酒客出来归家。
可屋里人声鼎沸，依然如火如荼。
就凭这股子热闹劲儿，俩人被风吹了一路的身体一下感觉到了温暖。
特别因为还没吃饭呢，烤白薯诱人的甜香和炭火的雾气一飘进了他们鼻子，还把他们的馋虫勾出来了。
于是俩人下车后，屋儿也不急着进了，先奔门边的汽油桶儿。
都想要买一块儿热乎的烤白薯打打底儿。
大爷，怎么卖啊？
一毛二一斤！
洪衍武和陈力泉一看，铁桶上码着的，居然都差不多是半斤大的。
便一人指了一块流了蜜水儿的。
眼瞅着老头儿拿称过来。
洪衍武突然想起了李福向他描述过的，旧京大酒缸门前小贩云集的胜景。
便又刻意多问了一句。
大爷，您就跟这儿卖啊？买卖好做吗？
老头儿是一边往称上放白薯，一边回答。
嗨，没到天凉的时候呢，吃这个的还是少。
我呢，白天有别的事儿，只能晚上出来，真要跟过去似的，推着车串着胡同儿卖。买卖肯定不行。
还多亏有这酒馆了。现在跟这儿连卖行人，连带供应这酒馆的，才算是不白忙和。
这家掌柜的真是好人哪。你看，主动让我来这儿摆摊儿。给凳子，给水喝，白给面吃，还变着法照顾我生意。我是沾了人家的光了
洪衍武听了就乐，心说果然如此，便故意捧了一句。
大爷，照我看，还是您的手艺好。您这烤白薯不会有什么独特秘方吧？要不，里面的人怎么都乐意买呢？拿您这烤白薯下酒，想来独具风味。
哪儿知道老头儿实在，一边手拿黄草纸包着白薯，一边摇脑袋。
嗨，这话可不敢当啊。我啊，什么秘方啊？一般水平。这就是靠人家掌柜的关照呢
跟着两块白薯一手一个递了过来。
来，您二位拿好喽，差不多六两一个，一共一毛四的。
而等陈力泉给了钱，更让人没想到的是，老头儿居然还找补了一句。
你们是来喝酒的吧？没关系，等一会儿您二位要中了三等奖。出来找我，钱我还退给您。
怎么？还中奖？中什么奖啊？
洪衍武和陈力泉顿时听糊涂了。
不过等他们带着好奇一进屋，一头扎进大酒缸的酒气和雾气里。
很快就明白怎么回事了。
敢情洪禄承洪老爷子是真有新鲜的，竟然琢磨出了一个另类有趣的有奖促销的办法。
店里墙上贴着张大告示，上面写明凡消费满五毛者，便可当场抽喜签儿一次。
具体的抽签办法是伙计拿来一个大竹筒子，里面共有五十签。
概率是公开的，除十个罚签儿以外，其余皆是喜签儿。
这就等于是百分之八十的中奖率啊。
另外喜签儿中，奖品是分等级的。
三十个三等奖，中了白送一块门口烤白薯。
七个为二等，中了店里赠送一杯毛三。
还有三个一等奖，谁能抽中，店里送的就是更高级别的一杯毛七了。
毫无疑问，那抽中三等奖的肯定最多呀。
这也就是刚才卖烤白薯的老头儿那番言语的缘由了。
至于抽中罚签儿怎么办？
也好办。
因为本身的目的就是为了给大家找个乐儿，所以根本没有什么实质性的惩罚，道句吉祥即可。
像酒客如去柜上对洪禄承当面说一句掌柜的吉星高照或祝您买卖兴隆，便足够了。
而洪禄承作为掌柜的，也必然拱手称谢。
再以祝您身体安康或是愿您鸿运当头这样的话回报。
这么一来，你就听吧，只要店里哗啦啦的响起摇签筒的声响。
之后无论酒客中奖与否，只要喜签儿一抽，均会博得在座众人的哈哈一笑。
这个主意可真是太高明了！
洪衍武看在眼里是佩服莫名，而且越琢磨越来神儿。
要说这第一妙，是这个妙趣横生的办法既起到了促进消费的作用，给酒客提供了面子与博彩乐趣，却又避免了赌博嫌疑。
第二妙呢，是大酒缸与卖白薯的老头互惠互利，既节省了自身的抽奖成本，又增添了一种能在冬季吸引顾客的小吃，还换来个好名声。
而且老头儿在门口叫卖，本身也能让路人注意到大酒缸的存在，把想吃烤白薯的顾客往酒馆拉啊。
说白了，等于给大酒缸义务揽客呢。
不过，要说这个办法最高明之处，还是在于第三秒——店里居然鼓励抽签儿的消费金额用拼单的方式实现。
一个人单独消费五毛可以，几个陌生人一起搭伙也成。
这不但直接提升了抽喜签的频率，让笑料增多。
也让店里许多彼此不认识的生人都有了可以一聊的话题。
那么通过抽喜签儿，分奖品，日后若彼此再相见也就成了熟识的酒友。
想想看，店里的酒客如果都成了能聊几句的熟人了。
那喝酒的气氛自然也越来越活跃，越来越和睦，还能不吸引人继续来吗？
买卖也就经久不衰了。
就冲这个，洪衍武必须得承认。
人气就等同于财气的道理算是让老爷子琢磨透了，这才是把和字给玩儿到极致呀。
但且别忙，因为仅如此还不能概括全部，老爷子在经营方面还有其他的助兴手段呢。
洪衍武越看，是越觉着心悦诚服。
比如说，冬景天儿尽管还未到，大酒缸就已经烧起了煤球炉子，以便随时提供热水给大家温酒。
热酒的温酒器别名叫酒咕嘟，常泡热水，酒杯一放在里面，顷刻便会酒香四溢。
再配着后厨时不时映照出来的炮羊肉火光以及飘出来的肉香葱香，白腾腾雾气。
这意境，这温度，这声响，这滋味儿，简直绝了。
待在这样能看到，能听到，能闻到，能尝到，能感觉到的环境里，谁的酒兴和乐趣能不增长几分？
再比如说，四个大酒缸的红台面，那也不是随便谁都能坐的。
洪禄承因为看主顾们无论年龄，都乐意把四口酒缸当成喝酒的首选位置。
便发明创造了一个从来没有过的规矩，把这四口缸叫做了武酒台。
想在这四口缸的台面上喝酒，可以。
但是，在这上面只许喝白酒，不能喝其他酒类。
往往有些年纪较轻的酒客图新鲜进了店后，一屁股坐在酒缸旁就要啤酒。
或是有人中途要加啤酒，便会被告知这个规则。
虽讪讪然不可避免，或移位或打消念头，可以后这些顾客也就成了大酒缸的专家。
当他们把其他朋友带过来，往往还会郑重其事指着几口大缸谆谆教诲一番，以显示其能。
这样一来，也就日益成全了这四口大缸的威名和气势。
不但让人觉得坐在上面喝酒更增豪气。
而且很快就演变成，谁要能在酒缸旁边喝顿酒，是一种可以对旁人炫耀的荣幸。
宛如歪果仁圈子里那不到长城非好汉的乐趣。
总之就是一句话，洪禄承让大酒缸变得太有情趣了。
他的买卖在满足人的味觉和胃口的同时，还能满足人们的心理需求和精神需求，以至虚荣心。
所以也就难怪买卖兴隆，为什么会如此热闹了。
想想看，拉晚到了这个点儿，应该人影稀疏才对。
可大酒缸里居然还有六七成的上座率。
最外面甚至人满为患，洪衍武和陈力泉，都不得不跑到最里边的屋儿去喝酒。
那么毫无疑问，真正高峰的营业时间，这酒馆门口恐怕就得排大队了。
而这，就是在曾经最混乱的年代，在颠沛流离中，保住洪家祖业不衰的洪家掌门人的本事。
是几十年都没碰算盘的老爷子，在买卖上的牛刀小试。
洪衍武一下就觉得自己最近的沾沾自喜太肤浅了。
他那个餐厅一比，可真不算什么了。
想想吧，都说是骡子是马拉出来溜溜。
可要真发现人家牵出来的是一头飞马，或是一头独角兽。
难道还会有自信继续挺腰子啊？
哎，只能说，爸爸就是爸爸
(https://www.23xsww.net/book/30/30805/30951882.html)
1秒记住爱尚小说网：www.23xsww.net。手机版阅读网址：wap.23xsww.net