第一百零三章 沸腾和水煮
看着满桌的饭菜，婉清扬顿时没有胃口起来。
塘钰和老夫人听了也若有所思，婉清扬见居然把气氛搞郁闷了，忙故作轻松的道：“反正小孩子脑子都聪明，学什么也一学就会，学什么跟玩似的，也确实不差这一时。”
“有那么轻松吗？像你从小就这么学过似的！”塘钰毫不客气的取笑了婉清扬一句。
“你怎么知道我没有学过！只是我学的跟你们这学的不一样而已！”婉清扬反驳道。说完又补充句：“反正我跟你说我在家都学什么你也听不懂！”
“奇怪了！你们那的女子不学针织女工，也不学《四书》、《五经》，连本《女则》也不读，养得丫鬟不成丫鬟，小姐不似小姐。难道都学如何做手工皂，如何做神仙水？”塘钰疑惑道。
“那些都是我自学的，纯粹是为了讨好弘哥姥姥！”
婉清扬心想：本姑姑我英语八级、计算机四级，舞蹈钢琴样样精通，古典乐器也略略在行。所有二十一世纪少女应该有的才情自己都有，只是可惜，在这里一点用武之地都没有。这些道理跟你说得通嘛！
“吃饭！”婉清扬恶狠狠的回敬道。
塘钰看着桌上的饭菜感觉也很特别，懒得继续和婉清扬贫嘴，上前夹了口鸡块放入口中，顿时眼前一亮。
塘钰边吃边笑，意外道：“还别说，你这这手艺还不错，看来你们家是把你当丫鬟养的！等你以后胭脂铺开不下去，也可以转行开馆子，没准你还能真有当厨子的本事！”
婉清扬无语！塘钰挖苦人，一点也不含糊！
“小哥！有你这么会说话的人嘛！这么多吃的还堵不住你的嘴！”婉清扬生气的夹了一大口水煮牛肉放到塘钰碗里：“吃！吃东西好把嘴堵上！”
塘钰见婉清扬给他夹菜，依旧回味在鸡块的美味之中，瞅都没瞅一筷子就把肉全都放在嘴里。
“少爷！”鸾鹃一阵娇嗔惊呼，止来不及阻止，一大口水煮牛肉已被塘钰全部放入口中。
婉清扬屏息，期待塘钰表情，果然不出作料！
“啊！这是什么东西，怎么这么辣！”只塘钰嘴里说着，仍三下两下就把嘴里的肉咽下肚，呛得眼泪都流了出来。然后边喊辣边咕咚咕咚的喝水，上气不接下气，话都说的半半磕磕。
鸾鹃一脸心疼，忙前忙后的替塘钰倒水捶背，婉清扬对这种殷勤见怪不怪，仿若没看见一般。
塘钰见婉清扬视而不见，心里有些窝火，但又不得发作出来，只得装作颇为享受的接受鸾鹃的小动，只余光里寻着婉清扬脸上的微妙变化。
众人明了鸾鹃对塘钰的心思，虽老夫人一半也是默许，只是这般上杆子，或是醋意或是不耻，各种味道夹杂了一屋子。只少爷今日对自己的亲昵没有犯感，鸾鹃对众人的表情颇为不屑。
各人的心思都落入婉清扬的眼，只婉清扬装作镇定的笑着，尽量对鸾鹃的亲昵视而不见。
“鸾鹃姨，你眼睛疼吗，我看你眼睛一眨一眨的都要挤出水来？女人这样用眼睛显老！”
“呃？”鸾鹃扬在空中的手立马僵住，若是旁人这么说她，她肯定会牙尖嘴利的回还过去。只这人是弘哥，又是童言，鸾鹃脸涨得通红，被说的无地自容！
鸾鹃只嘎嘎嘴，话又被弘哥打断。
“鸾鹃姨，你眼睛上是不是有了褶子？怪不得府里的小厮整日里都围着七巧，一个都没有敢在你身边打转的，感情是被你满眼的褶子吓着了！”
“弘……弘少爷！鸾鹃眼睛上哪有褶子！”鸾鹃羞得直捂住了脸。
“哈哈！”看着鸾鹃的狼狈样，塘钰忍不住笑，一旁的弘哥和老夫人也忍不住附和的笑。只婉清扬强忍着，没想到弘哥年纪小，鸾鹃的小心思也逃不过他的眼睛，一句两句就然鸾鹃在塘钰面前出了大丑。
“干爹！我额娘外号叫麻辣女王，横扫龙虾小高手。以后干爹要是吃我额娘做的菜，下筷子可得仔细点！”弘哥对鸾鹃表情不以为意，转而忧心忡忡对塘钰说道，对他干爹未来前景明显担忧。
塘钰喜欢的翻眼瞅了瞅弘哥，又翻了翻碗里的牛肉看了看，问婉清扬道：“一粒辣椒也没有啊？这牛肉是什么做法，看上去平平常常的，为何却如此辣人？”
婉清扬止住笑，解释道：“这道菜叫水煮牛肉！水煮鱼听说过吧，基本都是一个做法！”
婉清扬纳闷！塘钰怎么居然连水煮牛肉都没吃过，这不都是我们中华料理的传统美食嘛，弄得婉清扬有些纳闷！
塘钰摇头，表示对这道菜闻所未闻。
婉清扬见塘钰摇头摇的真诚，不像是骗自己，心里一阵不解，忙解释说：“上好的辣子，油煎出辣味，再放水煮开把辣味释放出极致，熬到一定火候的时候再倒入配菜和牛肉。出锅之后再撒上一层辣椒和麻椒，最后再用热油一浇就成了！”
屋里的人听婉清扬这么介绍，不禁都听了出神，齐俯身凑过来研究这道菜。
“那里面的辣椒和麻椒呢？为何菜里看不到？”塘钰疑惑不解。
“我嫌吃的时候麻烦，上桌之前我用笊篱都挑了出去！”
见婉清扬这么解释，塘钰看了看满碗热油顿时无言。
“干爹！我额娘打小就被我姥姥当做烧火丫头养！”
婉清扬溺爱的斜了眼弘哥，弘哥立马乖巧的钻到老夫人怀里讨饶。
见有子如此，塘钰恨不得立即抱过弘哥亲上两口。有这个神助攻，自己娶媳妇的日子估计也指日可待。
“真是奇怪，京城各处物产云集，难道就没有做川菜的馆子？一道水煮牛肉就让小哥你这么孤陋寡闻？”婉清扬不解的上下打量塘钰，又瞅了瞅水煮牛肉道。
塘钰没有理婉清扬，继续问道：“里里外外用了那么多油，为何却叫水煮？怎么看这牛肉也看不出是水煮出来的意思！”
见塘钰这么问，婉清扬颇为得意，终于有显摆自己才学的机会！
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