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第二百七十六章 剥虾吃虾


  果然女人这爱打扮的天性啊,是不分年龄的!

  江若男心里感慨了一句,不以为意。

  “还没玩儿够啊?”江若男笑,“要是玩儿够了,就去找你们大哥和大河哥哥,咱们要回家了。”

  “要回家啦?”三宝欢喜,黏上江若男,“妈妈你都换好了吗?”

  “换好了换好了,你自己过去看。”

  几个孩子都跑去看那边的桶,看到虾子,全都高兴地大喊:“哇!”

  最后回去的时候,提来的三个桶装满了不说,江若男还提了两尾草鱼回去。

  “嫂子,这个虾要怎么弄啊?”内陆地区,虾子是很少见的,而这些河虾也小的可怜,还全是壳壳角角的,看起来没什么吃头,而陆志芳也很好奇她嫂子要怎么弄这些虾子。

  江若男把两桶小鱼都洗了好几遍,换了几遍水,又滴了香油在桶里,一边回答陆志芳的提问:“很好弄啊,直接把肉取出来就行了。”同时想了一下那一桶河虾的大小,她又补充了一句,“嗯,不过确实有点麻烦。就是耗时间吧。”

  “先不管,咱们收拾收拾赶紧吃午饭。娃娃们都饿坏了吧。”这一趟出去回来都下午一点了,陆家的一日三餐都是很规律的,还没这么晚吃过午饭呢!

  幸好早上一大早就起来蒸了馒头,陆志芳已经把馒头热好了,还有咸菜也切得碎碎的放了一碗。

  白生生胖乎乎的白面馒头,江若男最喜欢放糖水里泡一泡吃,那绵软蓬松的口感,夹着甜津津的糖水,一点都不会噎人。

  二妹在这点上跟江若男学的,也喜欢这样吃。

  大宝三宝喜欢吃糖,但在这上头却不怎么嗜甜,他们更喜欢把馒头就着咸菜或者酸菜吃,大口大口的,跑了一上午,也吃得十分香甜。这倒是随了陆振军。

  心里都惦记着还有小鱼小虾,吃饭吃的很快。

  吃完饭洗完碗都是两点半要到三点了,反正作息都打乱了,江若男便也没有再让几个娃去睡午觉。毕竟大下午的睡午觉会导致晚上睡不着,并不好。

  几个娃娃也兴奋的跟在江若男身边,看她把河虾洗去表壳泥沙之后,就拿出剪刀来。

  江若男的手法很简单粗暴,直接用剪刀剪开虾壳,扯掉虾线,剥出小小的洁白的虾仁。

  是真的小,因为河虾本身就很小的缘故,基本上只有黄豆大小,就是大一些的,也不过半个大拇指头大,不过看起来白生生的,如雪如玉一般堆在碗里,看起来还是非常诱人的。

  陆志芳很快就学会了,本来也没什么难度,拿起剪子跟着江若男一起操作起来。

  这些河虾很小,壳并不硬,甚至到最后几乎不用剪刀,几个小孩儿也围在一边帮着搭手,这样的情况下,一桶小河虾也剥了差不多一个小时。

  一个半臂深的桶,装了满满一桶的河虾,结果全部剥出来也就巴掌口径的盆子一小半盆。看着洁白如雪的虾仁,大家都颇有成就感。

  这天的晚餐主菜就是韭菜炒虾仁和虾仁炖蛋,就连剩下的虾壳,江若男也没全扔,剥的时候就特意留下了的,洗干净沥干水分以后,凉油入锅,小火慢慢炸,炸到酥脆,起锅沥干油,撒上一点盐,就是无与伦比的鲜美。

  炸过虾壳的虾油,在虾仁白菜汤里滴上一勺,瞬间鲜香都提了好几度。

  这一天晚上,陆振军的食谱也多了一味菜。不不不,应该是,多了一份美味。毕竟陆振军在野外的时候,不是没吃过河虾,只不过能做出这么多花样这么好吃的河虾,他还是第一次品尝到。

  炸虾壳酥脆鲜香,最适合下酒,都不用江若男说,这回是陆振军尝了一口之后就赶紧让大宝给宋卫国送去。

  “大宝,来,给你宋爷爷端过去。”他直接就装了一碗。

  大宝就在厨房里待着呢,刚刚伸手接过:“要得,我——”

  “把那给大河家端去。”江若男发话,“还有,再装一碗给你陈婶婶端过去。”

  “啊?”大宝有些迷。

  陆振军都蒙了:“若男,今儿宋叔在家吃饭……”所以为啥不送过去?

  江若男瞥了他一眼,把最后的虾仁白菜汤盛起来:“宋叔一个人在家,你让宋叔过来吃饭不行吗?”

  陆振军:“……”

  “对啊。”他笑了,“那我去叫宋叔。”他说着就往外走,“大宝他们去宋叔肯定不会过来。”

  对于宋卫国,陆家的人都已经超级习惯了。

  自从李淑英去照顾儿媳妇以后,宋卫国一人在家,一日三餐基本全是在营区食堂吃的,甚至还还大有要在办公室直接住下的架势。

  也就是陆振军看不得这样,经常家里做了啥好吃的,或者说江若男要做啥好吃的,就会提前跟宋卫国说,让他不要去食堂,这样子久了就习惯了。

  果然,没过一会儿宋卫国就被陆振军拉过来了。

  “唉,我这咋好意思?”宋卫国进门还在说,但是来都来了,也没那么客气,一把抱起小宝就往屋里走。

  “宋爷爷你来了。”

  “今天妈妈做了虾子,好香呢!”

  “就是,宋爷爷你快进来坐!”

  几个小孩儿唧唧喳喳的,就是最文静的二妹都露出十分真心的笑容叫着宋卫国坐下。

  倒是陆志芳显得有点局促:“宋叔叔,您请坐。”说了这句后就不知道该说啥了。

  宋卫国抱着小宝走进来坐下,看到陆志芳,点点头:“你来这边待的还行吧?有啥不习惯跟你哥哥嫂嫂说,想去训练场看看也行。”

  他是知道陆小妹的遭遇的,心里对这个小姑娘也很是怜惜慈爱。

  陆志芳闻言连连摇头:“不用不用,我跟嫂子在一起挺好的。不用去训练场看。”她可不想搞特殊。

  “随你。”宋卫国也没什么跟小姑娘说话的经验,说了这句话又低下头逗小宝,三宝也已经跑到了他身边,抽个板凳踩上去,趴在宋卫国的肩头,跟宋卫国打起商量。

  “宋爷爷,可不可以让我去训练场呀?”小孩儿嘟着嘴,一脸的恳求,“我都好想好想去了呢!”

  “你这小子想去?好啊,下回宋爷爷就带你过去。”宋卫国知道三宝跟着陆振军有事没事比划几下,觉得让小孩儿去训练场看看也好。

  这么感兴趣,继续培养着,以后子承父业也是一桩美谈。

  “到底哪天嘛?”三宝却没被他这么简单地忽悠过去,非常执着的继续追问,“是多久嘛,宋爷爷你哪天带我去嘛?每次都说带我去,每次都不知道是什么时候。”说到最后小孩儿撅起了嘴,明显不满意了。


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