第四九六章 饺子宴

　　ha  既然是要做饺子，那可不是光有面粉就够了。

　　把两筐的小麦交给云鸿后，风轻染则是去准备饺子馅了。

　　要说饺子馅的话，风轻染最爱的肯定是韭菜馅的了，可是，韭菜是没有的，白菜馅的其实也不错，可是，白菜同样是没有的。

　　芹菜、萝卜·······

　　常吃的饺子馅的原材料都没有，哎呀，他们的蔬菜的种类也是太单一了。

　　那有限的材料里，可以做什么馅的饺子呢？

　　风轻染把有的食材都认真的搭配了一轮，最终敲定了今天的饺子馅。

　　鸡肉笋子馅的，这种馅的饺子，吃起来特别的鲜，而且，恰巧这个时节正是挖笋子、吃笋子的好时节。还有香菇肉馅和藕丁肉馅的，一共三种饺子馅。

　　“云鸿，你把这小麦交给他们去磨，你去崖底摘一些藕回来。”

　　“本大叔，麻烦你找一些人，然后你带着他们去挖一些春笋回来。”

　　“滕啸，你等会抽空去山洞捉几只鸡杀掉，洗干净去骨后带回来。”

　　“风叶，你去把香菇拿一些出来泡涨，然后切成丁状。”

　　想好了做什么饺子馅后，风轻染就让大家动起来，为饺子馅做准备。

　　她把大家都安排出去后，自己也没有耽误的去冰窖取了几块上好的，肥瘦均匀的野猪肉。

　　把野猪肉清洗干净后，风轻染用篮子装着沥干猪肉上的水，就拿到菜板上把肉切成小块的后，就开始剁肉。

　　双手各持一把匕首，挥动着匕首不停的剁着，在菜板上都呈现着闪现的是风轻染双手的残影。

　　“小染，你这是在做什么把式？”小清欢不知道从哪里凑了出来，一脸好奇的问道。

　　“我在剁肉泥，等会用这剁好的肉泥给你们做一个新的吃食——饺子，我想你一定会喜欢的。”风轻染解释道。

　　小清欢一听这是又要做新的好吃的，双眼瞬间放光。她很是主动的要求帮忙，既然如此，风轻染把手中的匕首递了出去，把剁肉的活交给了她。

　　风轻染甩了甩有一些发酸的手臂，准备休息一下后，再从小清欢手里接回来。这剁肉糜的活，还真的有一些具体的。

　　没想到，小清欢还比较的有耐力，风轻染休息好了之后，她还是干劲十足的剁着肉。

　　看着这情况，想着要做一顿全族人都吃的饺子宴，这肉还真的不能她们俩来剁，风轻染干脆的离开这里，去找人帮忙来剁肉了。

　　这个吧，风轻染也是一时的没习惯。

　　虽然说部落人口剧增，虽然也还是吃的大锅饭，不过，肯定不是万人大锅的方式的，之前风轻染就让每个族的都派了几人来，把做饭的技术给学走了，然后，各族自行的领取食物开锅做饭的。

　　不然的话，这万人一顿的大锅饭，不管是落在谁的头上，也是要把人给累瘫的。

　　不过，今天吃饺子算是一次特例了。

　　这小麦的话，是熊族的他们拿来的，风轻染她打算用熊族拿来的小麦做饺子让大家尝尝鲜，就不能只让虎族的人尝鲜了，怎么也的也该算上熊族的人的。

　　可是，算上了熊族的人，也不能把其他的族给忘了，不然其他的族还会以为他们要跟熊族搞什么小团体了，就不好了。

　　鉴于这样，风轻染干脆的决定让全族的人都吃上一顿饺子宴算了。也是借此机会，让全族的人有一次认识交流的机会。

　　不过，全族的人都吃饺子，哪怕是不用吃饺子管饱，每人也只是尝尝的话，那也是很具体的量的。

　　这肯定不能风轻染几人就可以搞定的。

　　本来风轻染也是想等风叶泡香菇回来后，让她去通知其他族的，让他们各族都派一些人来帮忙，顺便把这做饺子的手艺给学会。

　　这会儿，也不知道风叶走到哪去了，久久的没有回来后。

　　时间可是耽误不起的，要是不立即的去找人来帮着弄的话，这晚饭时间，饺子怕是出不了锅的。

　　算了，那还是她去找人帮忙吧。

　　过了一会儿，帮忙的各族的人都到了。

　　“剁、剁、剁”

　　匕首或者是石刀（其余的族也没有指甲胶这物品，只能是用石头先做刀具顶着。）与菜板相撞，剁肉的声音不绝于耳，很是热闹的景象。

　　去取各种食材的人也都回来了。

　　风轻染把正在剁肉的众人中，抽了一些人来处理这些食材。

　　“藕、笋子、香菇都切成丁状，鸡肉同猪肉一样要切成肉糜才行。”风轻染说道。

　　说完，她把食材分配下去，就拉着云鸿离开了。

　　她要和云鸿去看看磨面粉那边是什么情况。

　　这饺子馅的食材倒是齐全了，这准备工作也有条不紊的进行着，可是，饺子皮的面粉还没有人送来。

　　要把面粉做成饺子皮，中途还有一个步骤是醒面，这还要不少的时间的。

　　也是知道急着要用面粉吧，她和云鸿走到中途的时候，就碰上了送面粉过来的熊锐几人。

　　接下来，自然是把面粉拿回去。

　　倒出面粉，加入少许的盐，加入少许的水，然后开始搅拌揉捏。

　　风轻染开始做面团的时候，特意的叫停了各族学厨最佳的人，他们这会儿盯着风轻染把面粉变成面团的操作。

　　“也不知道这小染的脑袋是怎么长的，怎么总是会想到这样神奇的做食物的方法”有人忍不住的嘀咕到。

　　风轻染只能是抿嘴笑了笑，这可是几千年的传承，跟她脑子怎么长可没什么关系。

　　少顷，面团初步揉捏成型了，这团面团接下来就是醒面的过程了。

　　风轻染把面团放在竹盆里，用盖子盖上。

　　“好了，该你们了。”说罢，风轻染就让出了她的位置给其中一个站在外没案板的人。

　　找的都是各族中学厨艺最佳的人，风轻染示范了一遍之后，让大家再做，没有人有迟疑的举动，都是上手就按着风轻染刚才的步骤，开始操作。

　　风轻染一个个的查看过去，准备要是有人操作失误或者是有不会的地方，她好纠正或者说是再教教，结果，大家学习能力尚佳，根本的就不需要风轻染再多说什么。

　　大家都利索的把她们的第一个面团给揉捏出来，该进入醒面的程序了。

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　　稍后更替


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