第二百五十章

　　平安背完诗，佟季平夸了几句，就把人给打发出去了。林晚看着乐颠颠跑出去的儿子，心想这傻小子可真是太好忽悠，随便夸几句就乐的跟个小傻子似的。

　　儿子出去了，屋里就剩下佟季平和林晚了，佟季平觉得该到了自己发挥的时候了，刚把胳膊伸出去想要抱一下林晚，就被院子里佟季树的一嗓子给吓的缩了回去。

　　林晚捂着肚子笑着看着佟季平，佟季平咬牙切齿，整张脸都是黑的。

　　林晚拍拍佟季平的头，没有让他现在就出去面对两小只，不然佟季树可能会挨收拾。

　　佟季平怨念很深的往窗外望了一眼，没有瞄到罪魁祸首，只看见了院子里和平安说话的佟秀秀。

　　“二嫂，我们今天又考试了！”佟季树见着林晚，兴高采烈地说道。

　　林晚一听话音，猜着佟季树这回应该是考的不错，就问道：“成绩出来了？”

　　“没有呢，老师说明天才出成绩。我们换老师了，以前是赵老师教，现在换成孟老师了，就是小二哥他媳妇儿。”佟季树对明天出成绩的事情还是很期待的，这次的考试是新来的孟老师出的题，他觉得自己答的特别好，至少是比上次的要好。

　　“好，这回你的成绩进步大的话，周末带你去公社玩，就像上次秀秀那样，许你自己挑样东西买。”林晚许诺道。

　　“真的？”佟季树瞪大了眼睛看着林晚，向她确定道。

　　“当然是真的，上次带着秀秀去公社你不是也在吗？”

　　两人正说着话，佟秀秀牵着平安进来了，恰好听见了林晚的话。

　　“三哥这次考的不错？”佟秀秀看着有点得意忘形的佟季树问道。

　　“当然可以，我就要发工资了，到时候我都拿回来给你收着。”佟季平讨好地说道。林晚嗯了一声，之后就和两小只说起话来。

　　两天后，正好是周一，小食堂的考核时间就是定在了这一天。

　　食堂里，除了赵叔和张大娘王大娘三个，剩下的人都参加了考核。

　　考核的地点就在食堂里，评委是管行政的梁副厂长，第一车间的车间主任张富，还有赵叔和一个脸生的人。

　　“我先介绍一下啊，这位是我们从外面请回来的厨师王宝和，以后就在小食堂里做厨师，小食堂的一应事务都由他负责。”梁副厂长在考核开始前，给大家介绍着那个脸生的人。

　　秦哥李姐几个参加考核的人神情微变，小食堂一共就招三个人，原本是他们六个人竞争三个职位，现在突然变成了六个人竞争两个职位，竞争成功的可能性一下子就降低了很多。

　　而且他们这里面还有人可能已经找好了关系，就等着今天走个过场，明天就进小食堂了。

　　那可能留给他们公平竞争的职位只剩下一个，甚至是一个都不剩了。

　　这么想着，这六个人心里都有了新的打算。

　　秦哥家里宽裕，要不是他媳妇逼着他进小食堂，他根本就不会参加这个什么考核。

　　吴哥从小道消息知道小食堂的工资要比食堂里高出一些来，他家就靠他一个人赚钱，这个机会他必须得抓住了。

　　宋姐和李姐也都是想要进小食堂，小食堂不只活轻快，还能接触到厂子里的领导，是绝对的好地方。

　　李慧芳那是早就找她家亲戚疏通关系，不出意外她基本上就是能进小食堂的。

　　林晚视线在屋里所有人的身上转了一圈，感觉到了形势的严峻，她在心里默默给自己许愿，希望自己能顺利进入小食堂。

　　别人她管不着，但是她自己还是要用金手指帮自己一下的。

　　“你们每人做两道拿手菜，食材都准备好了，时间限时两小时。我们会根据你们做出来的菜的味道来给你们打分，总分排在前面的两位将进入小食堂。”梁副厂长说着考核规则，他还是很期待这些人做出来的菜的。

　　“老王，现在开始吗？”梁副厂长询问着王宝和的意见，王宝和点头，一双透着慈和的眼睛看了一遍参加考核的人。

　　考核正式开始，几人先拿食材，采购部特意为了今天的考核采买了一批食材，这些食材以后也会出现在小食堂的采购单子上。

　　大家之前就看过食材了，现在梁副厂长一说开始，就都伸手把自己看好的食材给拿走了。

　　林晚注意到大家拿的多数都是鸡鸭猪肉，有一盆香螺没有人选。

　　她就拿了香螺，之前那一个星期的联系，她正好做过一道爆炒香螺，味道鲜香，特别适合下酒。

　　之后她拿了紫皮茄子，准备做赛肉段，接着她又选了一些配菜，调料每一个灶头边上都准备了一份。

　　值得一提的是，需要泡发的食材都已经提前泡发好了，这还是赵叔昨天给大家分配的任务，大大方便了今天他们考核的使用。

　　林晚先做了爆炒香螺，香螺去壳切片，玉兰片和油菜也切片，木耳切成小块，将这几样菜都放进锅里汆烫后捞出。

　　锅中加猪油烧热，葱姜炝锅，将汆烫过的菜放进锅里翻炒调味，最后加入芡汁和花椒油出锅。

　　这道菜要大火高温热油，也就是说林晚这边一开始就弄得热火朝天的，爆炒的香味最先传了出来。

　　别人都是先做的耗时长的蒸炖的菜，香味要快熟的时候才会飘出来，做菜的动静也比炒的小，所以林晚的灶台就成了最受大家关注的了。

　　在林晚边上的李慧芳瞥了眼林晚在做的香螺，不屑地翻了个白眼，不就做个炒香螺吗，动静搞的这么大，一会选不上看你怎么哭。

　　李慧芳做的是罐焖鸡和油爆里脊花，这两道菜也就只有在外面才能吃到，平常人家自己是不会费料做的。

　　和林晚的两道菜比起来，李慧芳做的更像是吃席的菜。

　　所以李慧芳很看不上林晚做的菜，嫌她做的太普通了。

　　林晚根本就没有在意旁边人的视线，她全部身心都在菜上，一道爆炒香螺做完，她就开始做赛肉段。

　　评委这边，看着几个人忙碌做菜，他们时不时的就聊上几句。

　　王宝和没想到食堂做大锅饭的人竟然还能做出来点东西，他以为他们也就是能炖个白菜土豆呢。

　　这个发现成功勾起了他的兴趣，让他看的津津有味。

　　赵叔瞄了王宝和好几眼，见他面露欣赏之色，只觉得满心的骄傲，看看他们食堂里的人都是能干的，不比外面正经的厨师差。

　　香气四溢的两个小时很快就过去了，六个人把菜都做完了，端到了四位评委面前。

　　一眼扫过去，十二道菜荤的多，素的少。

　　梁副厂长先尝了李姐做的砂锅豆腐，吃过了之后就连连点头。

　　一连几道过了油的肉菜尝过之后，宋姐做的拌合菜就成了评委们的新宠，四个人先后尝过了拌合菜才又开始尝别的菜。

　　林晚的爆炒香螺很合王宝和的胃口，他连着吃了几口，又看了林晚一眼，然后尝了她做的赛肉段。

　　“螺肉炒的不错，火候掌握的正好，要是花椒油再放的多一些就更好了。茄子挂糊不是很均匀，型定的不好看，吃着也有点影响了口感，还需要多加练习。”王宝和挑了几处毛病点了出来，慈和的眼神变得严肃起来。

　　林晚在王宝和每说一句话的时候都点一下头，一副很受教的模样。

　　她的表现让王宝和的眼神又恢复了慈和，脸上也多了笑意。

　　大家看着王宝和神情的变化，一时都摸不清他这是对林晚满意还是不满意。

　　开始他挑了林晚的毛病时，李慧芳就觉得林晚肯定是没戏了，她做菜的时候就觉得林晚做的菜上不得台面，乡下没见过世面的泥腿子能做出什么好菜来。

　　要她说林晚就应该在食堂里面老实的做她的临时工，小食堂那样的地方根本就不是她该去的。

　　但是后面王宝和的变化，李慧芳也看见，这让她心里难免犯起了嘀咕，升起了不好的预感。

　　李慧芳可一点都不想再跟林晚在一起工作了，她怕沾上一声泥土味！

　　林晚在王宝和跟自己说话的时候，心里就产生了一种强烈的预感，小食堂她肯定能进去。

　　因着这种预感，林晚表现的更谦虚认真，先给以后的顶头上司留下一个好印象那是必须的。

　　张富喜欢吃秦哥做的油塌肉片，尝过后毫不吝惜地夸了好几句。

　　秦哥被张富夸的心里都毛了，他自己的水平他能不清楚吗，被张富这样夸着，他很怕一会王宝和也像是说林晚似的说他几句。

　　很快四位评委就把十二道菜给尝完了，梁副厂长左右看看，说道：“怎么样，可以开始打分了吗？”

　　“可以了。”王宝和先回答道。

　　张富紧跟其后，“可以，可以了。”

　　赵叔点了点头。

　　打分最高是十分，评委给每道菜都打分，也就是一个人的成绩是四个评委给两道菜打分的总和。

　　打分完毕，由张大娘和王大娘一起核算成绩，她们两个不认识几个字，但是算数还成。

　　“好了，成绩出来了，下面我来公布一下成绩啊，你们都好好听着，有疑议的一会再来找我说啊。”梁副厂长拿着写着成绩的本子，咳了两声准备开始念成绩。

　　“第一名是林晚，总分七十六分；第二名李慧芳，总分七十分；第三名秦有福……”梁副厂长一个一个念着名字和成绩，对面等着听成绩的人神情各异。

　　林晚有预感自己能进小食堂，却没有想到自己竟然是第一名，她同样没有想到第二名会是李慧芳。

　　她看向李慧芳，正巧李慧芳也看向了她。

　　两人对视一秒，李慧芳鼻孔朝天剜了林晚一眼，把头转向了别处。

　　站在林晚边上的李姐拉了拉林晚的胳膊，“别搭理她，她就那么个脾气。”

　　林晚淡淡应了声，没有跟李姐搭话。

　　从上次油罐的事情之后，李姐给她的感觉就不太对，她也就慢慢地远着李姐了。

　　“成绩都念完了，前两名林晚和李慧芳从明天开始就到小食堂去工作。对成绩有疑议的可以来找我了。”梁副厂长说完就把本子往旁边一放，对赵叔招呼道：“老赵，给我整碗饭啊，这么多菜得配饭吃啊，要是能有口小酒就更好了。”

　　有了梁副厂长带头，张富也笑嘻嘻的跟赵叔要起主食来。

　　李姐不声不响的自己去了厨房里，热了高粱米饭和馒头，给几个人端了出来。

　　“梁副厂长，张主任，王同志，赵叔，这是刚热好的饭和馒头，你们慢慢吃，我们去准备午饭了。”

　　李姐要过来拉上林晚一起走，林晚却在李姐过来前先拉上宋姐，和宋姐一起去了厨房。

　　李姐眼神晦暗不明，眨眨眼又恢复如常，几步跟了上去。

　　四口人回到了家，林晚先去看了平安。家里人都出去了，就把他一个奶娃娃留在家里，林晚进屋看见他的时候，平安正挥着手脚吭叽着哭，长了点肉的小脸都给哭红了。

　　林晚忙抱起了平安拍哄着，查看他有没有尿了拉了。

　　发现他是尿了，给他换上了干净的褯子，把他重新抱在怀里哄了一会。

　　平安这个小娃娃还是很好哄的，没一会就不哭了，又开始咿咿呀呀的跟林晚说起婴语来。

　　把平安哄好了，林晚就开始做饭，佟秀秀帮忙烧火。

　　佟季平一到家就撒开了手，让佟季树自己一边玩去。

　　“媳妇儿……”佟季平刚想抓住刚才被佟季树打了一巴掌的事情找林晚装委屈，求安慰，就对上了灶膛边上烧火的佟秀秀的那一双亮闪闪的眼睛。

　　“秀秀，你去看看小树干啥呢，别让他又跑出去干活，一会该吃饭了。”佟季平板起了脸，对佟秀秀说道。

　　佟秀秀不疑有他，听话地跑出去找佟季树了。

　　林晚看着佟季平，烧火的人没了，那就让他顶上吧。

　　“你去帮我烧火吧。”

　　林晚一句话成功的让佟季平还没有来得及装出来的委屈再次被憋回去，他认命般地蹲到了灶膛前面，咔嚓咔嚓的把柴火棍掰断填进灶膛里。

　　晃动的火光照在佟季平的脸上，把他面无表情的一张脸衬得更加僵硬。

　　林晚偷笑，没有搭理那个幼稚鬼。

　　“学校快要开学了，你去打听打听让小树和秀秀上学咱们都要准备些啥。之前让大花嫂子帮忙染的布我准备给他们两个做身新衣服，再缝个书包。本子和笔我下班回来的时候就给他俩买回来了，就是不知道还需要什么。”

　　一家人吃过饭后，林晚边给平安喂奶，边对佟季平说道。


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