第594章：芙蓉鸡片、乌云托月
【远月】
“并且青瓷目前做的，应该是鲁菜里被川菜和淮扬菜都通用的料理，芙蓉鸡片，因成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉而闻名，不过我倒是感觉这次青瓷应该不会只有这一种手段。”
说着，绘里奈捏着下巴，做出了一个思考的姿势，而幸平创真此时皱着眉头看着绘里奈，这家伙也不简单啊。
毕竟都是十杰，传言他也听说过，薙切绘里奈，和韩青瓷一样，被称为‘女王’的家伙，就称号上来听就不是什么简单人物。
虽然是第十位，但传言说，这两位组合起来，哪怕是第一席可能都比不过，毕竟二人从最初亮相，就是以组合的身份出现的。
这下更加让幸平创真定下来了，不要抽时间了，今晚他就要通宵在客厅看看二人的比赛记录！
回到操作台前，此时的韩青瓷快速的处理着食材，并一齐扔进锅里，开始操作后，韩青瓷来回吊鸡泥。
片刻过后，待到一切都差不多后，将鸡片扔进锅中，但令众人意想不到的是，韩青瓷此时在操作台旁取出了一支白色的花。
这东西对于幸平创真这些不懂花的人来说，都不知道这是什么，而绘里奈见此好悬没喷出来，因为韩青瓷此时手里拿的不是别的，正是芙蓉花。
其实韩青瓷昨晚想到这道料理时，也是想起了雪青芯交给自己的香料全解，里面最多的就是有关于植物的匹配了。
而芙蓉花也在此列，册子里明确记载，芙蓉花属‘凉’，并且是药材里有清热解毒的功效。
将其放在过滤斗里后，韩青瓷开始来回的用白酒过滤，并直接兑入近掉好的汤中，现在再看锅里，‘水出芙蓉’非常的应景了。
不仅如此，韩青瓷将芙蓉鸡片取出来后，还配上一碗独特的汤，紫菜飘浮在汤上形似乌云，鸽蛋如皎月依托于乌云之中，卖相上完全不属于前一道料理。
虽然幸平创真认不出来这是什么，但绘里奈知道，这道料理属于孔府菜，非常有讲究，在宴席上是口汤碗的一种，又叫进门点心，黑白分明，汤清味鲜，清淡爽口，醒酒最佳，因为卖相的原因，被誉为‘乌云托月’。
想来是韩青瓷以防水出芙蓉的汤被喝多了，导致一时半会醒不来，所以做了这道续菜，用来醒酒用。
“哦~~~孔府菜啊！”
对于绘里奈这喃喃一句，幸平创真也蒙了，并反问道：“孔府菜？不是只有八大菜系么？这孔府菜又是什么？”
突如其来这煞风景的话，让绘里奈不知道该说什么好，并继续解释道：“我看你以现在这样，一辈子都赶不上来了，所谓孔府菜，是属于鲁菜的其中一个支线，好似树枝一样的存在。”
“以八大菜系为根基，分出29种不同的菜系，就鲁菜中，分为孔府菜、胶东菜和济南菜这三种，而孔府菜的精华为‘食不厌精，脍不厌细’，好好看着吧！并且你可以仔细的闻闻这场上的味道，就大概知道结果了。”
听绘里奈的点醒，幸平创真往比赛台上看去，发现韩青瓷与久我照纪所做的料理确实是属于两种极端。
不过这辣椒都炒出花来了，还是令人感到清淡味十足，根本就闻不到久我照纪在哪里卖力的炒着辣椒味道。
虽然很诡异，但幸平创真表示自己习惯了，这味道上正如绘里奈所说，一闻便知高低，谁胜谁负非常明显。
而此时，久我照纪好似做完了一样，将锅重新放了下去，并盛了出来道：“虽然我知道，我输了，但还是想试一试！你说呢青瓷老弟！”
不知道为什么这是第一次久我照纪让韩青瓷正眼看了，这家伙居然能说出这么有骨气的话，着实是令人诧异。
不过韩青瓷对此也是点了点头，表示可以，反正不管怎样，自己是赢定了，久我照纪若是能够熟练的运用陈皮等中药融入川菜的话，韩青瓷倒是能够感觉有些棘手，但现在嘛，这家伙还远远不足，所以此战必胜。
就此，二人端着自己的料理走了过去，对此，韩青瓷伸手道：“你先，毕竟是你提出的食戟对吧？”
这话让绘里奈听得都想用平底锅打他了，这什么人啊，明明是他自己挑起来的比赛，现在居然用这种理由？
久我照纪倒是没管那些，确定之后，将自己的三盘麻婆豆腐放在三位评审员面前道：“川菜，麻婆豆腐！请品尝！”
对此，三位评审员虽然也是感觉这次韩青瓷是必胜了，无论在那个方面看都是这样，但毕竟久我照纪还是十杰，若是联合睿山那个十杰之耻的话，得罪显然是不怎么好。
但他们都不知道的是，此时的睿山正在被关在小黑屋里进行惨无人道的反复折磨中，唐月可完全将唐听腹黑这种隐藏属性发扬光大了。
不仅用细微的小伤口里撒入特殊的花粉，导致就是擦破皮的小伤，疼的睿山此时是求生不得求死不能。
他现在是非常后悔了，没事招惹韩青瓷干什么啊！忍不住的想抽自己两嘴巴，当然了，因为被捆住的原因，想抽也是不可能的了。
回到韩青瓷这边，此时的三位评审员在吃下久我照纪的麻婆豆腐后，一个劲的找水喝，没办法，太辣了！并且辣到舌头、嘴巴、甚至嗓子都辣麻了。
韩青瓷对此曾一度和绘里奈探讨过，若是吃这料理呛到了会怎么样？会死么？
——————
当然，最后还是越聊越黑暗，导致影响到了整栋极星寮的众人，纷纷感觉自己的脖子被勒住的感觉，于是共同用大喇叭让韩青瓷二人这种危险的想法彻底的磨灭掉。
不过此时的韩青瓷看着三人，也是将自己的芙蓉鸡片端了出来，并说道：“来尝尝吧，水应该一时半会不会顶用的，赶紧吃点东西，省得缓不过来。”
就此，三位评审员也没多想，赶紧吃了一口汤，因为韩青瓷用的不是普通的白酒，而是用那瓶96度的调味酒，所以三位评审赶紧嗓子的辣味迅速的消失，取而代之的是那并不烈性，还有种香味的酒席卷掉味蕾中的‘辣’、‘麻’感。
(https://www.23xsww.net/book/16270/16270710/649776923.html)
1秒记住爱尚小说网：www.23xsww.net。手机版阅读网址：wap.23xsww.net