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第593章:八大菜系


    【远月】

  绘里奈此时靠在了观众席的栏杆上,而跟着韩青瓷来看热闹的幸平创真坐不住了,他非常的想和十杰的人员进行对决。

  上次他和一色慧有过短暂的交锋,并且知道一色慧水放的都快有一片太平洋了,虽然这次韩青瓷进行食戟的家伙是位于一色慧的下一位。

  但幸平创真倒是没有感觉这家伙比一色慧能差到哪,并且内心也非常的想上去。

  “好了,你还是老老实实的在这里看着吧,青瓷的比试,是不会让任何人插手的,并且你也看着好了!这场食戟中,应该会让你对料理有个重新的定义了。”

  说着,绘里奈托着下巴,好似接下来会非常的无聊一样,但也确实是如此,韩青瓷这次想做的绝对不是什么西餐或者法餐了,而是会在久我照纪的领域范围内比掉对方。

  而幸平创真对于绘里奈的话丈二摸不到头脑,但他知道,绘里奈这么说绝对是有意义的,至少没有任何必要骗自己。

  思绪快速转动,并且时间也是一样,随着快速流逝,20分钟很快就过去了。

  此时韩青瓷与久我照纪二人互相站在比赛台的两边,韩青瓷这次可是特意将自己的青萍剑背着了。

  不过久我照纪此时的状态可是让韩青瓷大吃一惊,本来就个子不高,身体瘦弱,现在倒好,好似更加好的瘦了,甚至有些地方都出现了皮包骨。

  “不是,你~~~经历了什么啊这段时间?怎么瘦成这样啊?”

  虽然韩青瓷明知故问,但恶心人还是要做的,这是流程,嗯,这是流程。

  果不其然,久我照纪被韩青瓷这句话好似油锅里倒水一样,火油四射,指着韩青瓷就喊道:“你还好意思说!我都饿了好几天了!每天连饭没有!成天吃豆腐吃到我都吐了!”

  “······”

  好嘛,韩青瓷本以为这家伙已经没东西吃了呢,但却真的忘记这家伙对豆腐的执念达到了特别深的地步,不由得让韩青瓷嘴角忍不住的抖动起来。

  而川岛丽看着这空闲,并问道:“二位,冒昧问下,这次的比试题目是什么?您二位定下来了么?”

  久我照纪此时对韩青瓷抬了下额,并说道:“题目我都在昨天交给他了!让他说吧!”

  这话题突然转到韩青瓷这里,让韩青瓷愣了一下,并说道:“咳咳,好吧,题目华夏料理,不分地区特殊料理,只要是华夏料理一切都可,时限1小时,就这样。”

  说着,韩青瓷将背后的青萍剑抽出,碧绿色的钢锋在灯光下闪闪发亮,虽然不知道是第几次将其抽出来了,但每一次都让韩青瓷下意识的斗志高昂。

  而久我照纪也是一样,转身往后面走去,这二人无言的动作,已经说明了一切,对此,川岛丽对后面的工作人员点了点头,在大荧幕上,出现了1个小时的倒计时。

  只见久我照纪率先将豆腐拿出来,这下观众们一点都不愿意看下去了,虽然每次久我照纪的料理品尝起来很好吃,但做的嘛···还是太大同小异了。

  这些人中尤其是幸平创真,看着观众都将视线转移到韩青瓷那边,根本没有看久我照纪的也是非常不解,这人这么卑微的么?可是十杰诶?差距也这么大的么?

  原以为韩青瓷这‘帝王’封号很有水分的,但现在看来,是时候抽个时间看看韩青瓷的比赛了,盛名之下无虚士绝对不是假的。

  不过此事幸平创真看着韩青瓷将鸡胸肉、冬菇、菜心等食材扔进清水里,好似等待着泡白一样。

  这看不出来是想做什么料理的幸平创真,也是对在一旁无聊数人数的绘里奈问道:“那个,你知道韩哥现在要做的是什么料理么?为什么要好似等泡白啊?”

  被突然打断的绘里奈微微一愣,而后看着韩青瓷的操作,也是说道:“你知道华夏菜系么?”

  “诶?”

  “哎~~~好吧,青瓷是华夏人,这点你应该知道,而华夏在世界上被称为‘烹饪王国’这个称号,而青瓷的家族在华夏也是属于金字塔最顶尖的存在,所以他在年仅15岁的时候,完全掌握了华夏所有菜系的料理。”

  “所谓菜系,其实细算的话分为56种,但由于地域、天候、选料、烹饪技巧、文化等各种因素经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,在发展到1616年清朝开始时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,成为当时最有影响的地方菜,清末年间,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,所谓的八大菜系说的就是这个。”

  “而久我照纪最擅长的,则是川菜,因为川菜口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重的特点,混到了华夏料理研究会,并打算一家独大,这也是为什么每次青瓷见他都非常不爽的原因。”

  经过绘里奈这么解释,幸平创真‘哦~~~’了一声,不过内心却没有表面这么平静,细算56种菜系,这若是菜谱都在这够他学半辈子的了。

  而韩青瓷却用非常短的时间就学会了全部,不仅如此,据一色慧等人说过,韩青瓷除了华夏料理外,对西餐也有很高的涉猎,并且还会日式料理、土耳其料理等种类众多的菜系。

  和绘里奈被赋予当之无愧的‘全能型菜系厨师’,因为二人对所有的菜系都研究不浅。

  “那么,韩哥现在是做的这八大菜系中的哪一类啊?”

  绘里奈此时被幸平创真再次打断,也是叹了口气,好似非常麻烦一样道:“哎~~~好吧,根据我对青瓷的了解,以及这道料理的分析,应该是属于鲁菜,其特点口味咸鲜为主,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味,咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。”

  “如果久我照纪要做的是一道杀伤力极强的料理,青瓷就打算以柔克钢了。”


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